Kinh nghiệm về ẩm thực, làm bếp, nấu ăn được gửi bởi lion777
-
Theo mạng tin tức Trung Quốc, phơi nắng không những giúp cho tinh thần khoan khoái mà còn rất có lợi cho sức khỏe.Phơi nắng có thể bổ sung Vitamin D giúp cơ thể tăng cường khả năng hấp thụ canxi. Tuy nhiên, phơi nắng cũng phải đúng phương pháp, đặc biệt phơi lưng, chân và đ- 4379 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Mùa đông nhiệt độ giảm và khả năng miễn dịch của cơ thể cũng giảm đi, nhiều người dễ bị cảm lạnh. Tuy nhiên, có những cách đơn giản để đề phòng cảm lạnh trong mùa đông.Uống nướcMặc dù bạn không khát nước nhưng cơ thể vẫn cần nước. Tăng lượng nước uống có thể giúp chất nhầy trong mũi nhiều hơn và giả- 3804 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Việc dùng trà hoa không chỉ giúp phòng chống bệnh tật mà việc nhâm nhi chén trà hoa thơm ngát, giúp con người sảng khoái.Đau đầu, mất ngủ là bệnh thường có ở người già. Việc dùng trà hoa không chỉ giúp phòng chống bệnh tật mà việc nhâm nhi chén trà hoa thơm ngát, giúp con người sảng khoái.Nói là trà- 2622 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
So sánh giá trị dinh dưỡng giữa chân gà ta và chân gà công nghiệp thì chân gà công nghiệp nhiều chất béo, protein hơn chân gà ta nhưng chân gà ta lại giàu can-xi hơn.Thời gian gần đây, những thông tin về lục phủ ngũ tạng, chân, cánh gà tạm nhập tái xuất không đảm bảo VSATTP khiến người tiêu dùng khô- 7963 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Gan được xem là bộ phận có chức năng giải độc cho cơ thể. Gan giúp điều chỉnh lượng chất béo, cân bằng mức hormone và trợ giúp hệ tiêu hóa.Phương pháp đơn giản nhất mà chúng ta có thể làm trong việc chăm sóc gan là chọn chế độ ăn lành mạnh. Trong tự nhiên có rất nhiều loại thực phẩm có thể giúp tăng- 5702 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Những ai thường xuyên ăn nhiều thực phẩm chứa vitamin B như thịt, ngũ cốc, đậu các loại... có thể giảm đáng kể nguy cơ căng thẳng do công việc.Các nhà khoa học thuộc Đại học Công nghệ Swinburne (Úc) rút ra kết luận này sau khi cho các tình nguyện viên dùng liều cao vitamin B hoặc giả dược, theo hãng- 3295 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Những lý do dưới đây được coi là có thể giải thích rõ ràng cho vấn đề này.Mùa đông có những loại thực phẩm đặc trưng riêng, ví dụ như bí ngô (bí đỏ). Vào mùa này, bí ngô không những rất giàu dinh dưỡng mà thậm chí còn có thể giúp kiềm chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư.Tại sao bí ngô về mùa đ- 5467 xem
- 1 Thích
- 0 bình luận
-
Bạn đã bao giờ nghĩ mình sẽ cho một ít sữa tươi vào những món như xào, luộc, hấp…chưa? Chắc chưa phải không nhỉ?Hôm nay, khi chế biến thức ăn, sẵn có ít sữa tươi trong tủ lạnh bạn thử cho vào món ăn xem thế nào nhé. Bạn sẽ không phải thất vọng đâu. Mình tin chắc ông xã bạn sẽ ngạc nhiên đấy.S- 10952 xem
- 1 Thích
- 1 bình luận
-
Vì sao rán trứng gà lại không nên cho mì chính? Tại sao bảo quản trứng không nên cho nằm ngang?Không cho mì chính khi rán trứng vì bản thân trứng gà có rất nhiều a xít amin giống như mì chính. Rán trứng gà cho mì chính không những lãng phí mì chính mà còn phá đi vị tươi ngon thiên nhiên của trứng gà- 8921 xem
- 1 Thích
- 1 bình luận
-
Kỹ thuật bảo quản là yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng và thời gian sử dụng các loại trà đã được phơi khô. Bạn hãy chú ý một số yêu cầu dưới đây trong quá trình bảo quản trà.1. Tránh xa không khí, sức nóng, ánh sáng và hơi ẩmKhông giống như trà tươi, để đảm bảo chất lượng của trà khô, bạn cần- 8756 xem
- 0 Thích
- 1 bình luận
-
Nhiều người nghĩ rằng khóc là một cách giải tỏa tốt cho tinh thần và có thể giúp lấy lại cân bằng trong cảm xúc cho con người.Tuy nhiên, thực tế có phải như vậy? Theo nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học thuộc viện tâm lý học, trường Đại học Nam Florida, Mỹ, khóc không có lợi cho sức khỏe như một- 8082 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Các nhà khoa học từ Đại học Beira Interior (Bồ Đào Nha) phát hiện rằng, dầu từ rau mùi (ngò ta hoặc ngò rí) gây hại cho một loạt vi khuẩn có hại.Từ đó, sử dụng rau mùi trong thực phẩm có thể ngăn chặn các bệnh truyền qua thực phẩm và thậm chí có thể điều trị các bệnh nhiễm trùng kháng thuốc kháng si- 5114 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Theo Đông y, có thể dùng cách mát-xa, đấm lưng… để làm giảm tình trạng tắc mũi, thậm chí có thể trị viêm mũi, phòng cảm cúm.Mùa thu khí hậu thiên về hanh, chúng ta thường hay cảm thấy mũi khô, dễ tắc mũi do khí trong người không lưu thông. Theo Đông y, có thể dùng cách mát-xa, đấm lưng&hellip- 3998 xem
- 1 Thích
- 0 bình luận
-
Các cặp đôi đã kết hôn lười tập thể dục hơn so với người độc thân, một nghiên cứu mới tiết lộ. Theo đó, " liên minh xã hội này" thường sống trong ốm yêu hơn so với người không ràng buộc. Nghiên cứu, do ủy ban sức khỏe của Anh đặt hàng, đã tìm thấy rằng những người có vợ (chồng) thì bị tụt- 3849 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Không chỉ là món ăn với các món thông dụng như xào, nấu, nhồi thịt, từ quả đến lá, rễ mướp hương đều là vị thuốc rất hữu nghiệm.Đông y gọi mướp hương là ty qua. Mướp có vị ngọt, tính bình, không độc. Không chỉ là món ăn với các món thông dụng như xào, nấu, nhồi thịt, từ quả đến lá, rễ mướp hương đều- 5835 xem
- 2 Thích
- 0 bình luận
-
Theo các nhà nghiên cứu Mỹ, những người đàn ông lớn tuổi ít ngủ sâu có thể phải đối diện với nguy cơ bị áp huyết cao.Hãng thông tấn BBC đưa tin, các nhà nghiên cứu đã đo "chất lượng giấc ngủ" của 784 nam giới trong độ tuổi trên 65 trong giai đoạn 2007 - 2009. Lúc bắt đầu, không ai trong số- 5239 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Nếu ăn muộn, cơ thể vẫn phải làm việc, làm ảnh hưởng đến giấc ngủ buổi đêm, khiến bạn ngủ không ngon giấc. Bạn nên ngừng ăn uống ít nhất hai giờ trước khi đi ngủ vào ban đêm. Tất cả những gì bạn ăn và uống đều sẽ phải trải qua một quá trình xử lý phức tạp trước khi trôi vào bụng và đi vào quá t- 3565 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Ai cũng biết rươi là một đặc sản quý và hiếm, không phải vùng đất nào cũng có và không phải mùa nào cũng có...Ai cũng biết rươi là một đặc sản quý và hiếm, không phải vùng đất nào cũng có và không phải mùa nào cũng có, không phải cứ có tiền là mua được ngay. Bởi đơn giản, rươi là một sinh vật hiếm,- 2777 xem
- 1 Thích
- 1 bình luận
-
Một số thực phẩm thường có vị đắng. Có người thích nhưng có người không chịu được vị đắng ấy. Nếu không thích, bạn có thể khử vị đắng bằng những cách sau.Mướp đắng (khổ qua): Ngâm vào nước muối, sau đó mới chế biến món ăn, sẽ hết vị đắng. Rau cải: Vắt một quả chanh hay cho một củ- 6651 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Được làm từ đậu nành, đậu hũ chứa ít calo, ít béo và giàu chất sắt.Tuy nhiên, nhược điểm của loại thực phẩm này là rất mau hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Sau đây là một số bí quyết giúp bạn dự trữ được đậu hũ trong thời gian tương đối dài. Được làm từ đậu nành, đậu hũ chứa ít calo, ít- 7348 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
Pages
đầu bếp trong ngày
Shizuka.Shizuka 19 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Đầu bếp có nhiều đóng góp cho Yêu Bếp Gia Đình
món ăn của ngày
Mochi dâu tây 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Shizuka.Shizuka 19 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Mochi là một trong những bánh truyền thống của Nhật Bản được khá nhiều bạn trẻ Việt Nam yêu thích!
hoạt động từ cộng đồng
-
lamanhdao vừa gửi bài viết Thịt Heo Nướng hàn Quốc -
tranviet vừa cập nhật bài viết Cải xanh cuốn tôm thịt -
lamanhdao vừa gửi bài viết Cá cơm kho khô
-
gamethoitrang vừa gửi bình luận cho bài viết Đậu non xào thịt -
gamethoitrang vừa gửi bình luận cho bài viết Bánh paparoti
-
gamethoitrang vừa gửi bình luận cho bài viết Bánh Pie Trái cây nhân Phô mai.
-
gamethoitrang vừa gửi bình luận cho bài viết Rau câu phô mai
-
hoabantrang vừa gửi bài viết Cách chế biến nem ốc Hà Nội
-
hoabantrang vừa gửi bài viết Chế biến thịt kho măng
-
thành viên nổi bật
