Kinh nghiệm về ẩm thực, làm bếp, nấu ăn được gửi bởi miacute

Cách giữ mùi cà phê
miacute 0 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Đối với các loại cà phê, để giữ mùi thơm nguyên chất lâu hơn, bạn chỉ nên mua với số lượng vừa đủ có thể dùng trong nửa tháng. Để bảo quản mùi của cà phê, bạn nên gói kỹ trong túi ny lông và cất vào tủ lạnh.
- 4192 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
Khoai tây không bị rã
miacute 0 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Sau khi gọt khoai tây, bạn hãy ngâm khoai vào trong chậu nước lạnh có pha ít muối rồi mới vớt ra để nấu. Làm như vậy, khoai vừa không bị thâm mà khi nấu miếng khoai sẽ không bị rã.
- 3473 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
Hấp bánh bao ngon
miacute 0 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Sau khi hấp chín bánh bao, nếu thấy bánh bị vàng, bạn chắt bớt nước trong xửng hấp đi và cho vào một ít giấm rồi hấp lại bánh trong vòng 15 phút. Khi lấy bánh ra, bánh sẽ trắng và thơm ngon như thường.
- 6033 xem
- 1 Thích
- 0 bình luận
Cách luộc gà ngon
miacute 0 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Sau khi cắt tiết gà, vịt nếu bạn không để tiết chảy hết thì khi luộc thịt sẽ bị đen và có mùi tanh. Có một cách giúp bạn kiểm tra xem tiết đã chảy hết chưa: hãy ngâm gà, vịt vào chậu nước lạnh cho đến khi không thấy từ vết cắt ở cổ gà, vịt ra nước đỏ thì lấy ra luộc.
- 5823 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận

đầu bếp trong ngày

JunLee 10k+

Đầu bếp có nhiều đóng góp cho Yêu Bếp Gia Đình

Vịt nấu chao

Vịt nấu chao là một món ăn ngon bắt nguồn từ các tỉnh miền Tây Nam Bộ. Món này ăn kèm với bún tươi và các loại rau như rau muống, cọng súng, ... Hương vị đặc việt của món này khiến khắp cả nước đều dần biết đến. Ăn một lần, đảm bảo bạn cũng sẽ mê.