Bếp gia đình

ĐẬU HỦ NHỒI THỊT HÀU.

phanthuyvananh's picture
Đầu bếp: phanthuyvananh

Nấu ăn giỏi

cám ơn smallkitchen nhiều ,chúc em tuầ mới vui vẻ nick yh của chị nè vananhphanthuy@yahoo.com ...

phanthuyvananh đã gửi 21 công thức món ăn & 5 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 30 NGÀN
  • RẤT CAO

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
4 MIẾNG ĐẬU HỦ
200GR THỊT XAY
5 CỦ HÀNH TÍM,1 CỦ TỎI TO.
RAU XÀ LÁCH,RAU THƠM
BỘT NÊM,TIÊU, ,DẦU ĂN,DẦU HÀO,DẦU MÈ,NƯỚC TƯƠNG
MUỐI ,ĐƯỜNG ,BỘT NGỌT.
200GR THỊT HÀU

MÓN NÀY RẤT ĐẦY ĐỦ CHẤT DINH DƯỠNG RẤT TỐT CHO SỨC KHỎE,ĐẬU HỦ SAU KHI CHIÊN GIÒN ,NHƯNG KHÔNG BỊ BỂ NÁT,THỊT HÀU BÊN TRONG THƠM MỀM. DÙNG CHUNG VỚI CƠM NÓNG RẤT NGON MÀ LẠI LẠ MIỆNG NỮA.

Chế biến

  1. 1
    1 Chuẩn bị
       Rữa sach đậu hủ,để ráo nước,cắt làm đôi,khoét lỗ bên trên.
       Hành tím, củ tỏi ,lột vỏ bằm nhuyễn.
       Rữa thịt hàu ,để ráo thái hạt lựu.
       Trộn đều thịt hàu với thịt xay và gia vị.
       Nhồi nhân vào đậu hủ.
       Bắc chảo lên bếp cho nhiều dầu ăn vào,cho đậu phụ vừa nhồi vào chảo rán vàng đều vớt ra ,để ráo.

    2 Thưởng thức
       Dọn đâu hủ nhồi ra đĩa,dùng nóng với rau xà lách ,rau thơm và nước tương với ớt thái khoanh .
      
      
     
     
         
     

Các bài liên quan