Bếp gia đình

Mỳ nui

php2006's picture
Đầu bếp: php2006

Đầu bếp tài năng

php2006 đã gửi 15 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 30 phút
  • Hơi cầu kỳ
  • 50.000vnd

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Mì Nui 500 gr
Thịt bò thăn 300 gr
rau cải ngọt 300 gr
Cà chua 04 quả
gia vị, dầu ăn, hành

thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình

Chế biến

  1. 1
    mì nui luộc chín, trong quá trình luộc thi thoảng cho thêm nước nguội để Nui nhanh chín.
  2. 2
    thịt bò thái miếng, ướp gia vị, hạt tiêu, tỏi, gừng. rồi đem xào chín để riêng
  3. 3
    Rau cải ngọt rửa sạch, cắt khúc, phi thơm hành tỏi xào chín
  4. 4
    Cà chua, 02 quả cắt múi xào chín sơ. 02 quả nấu nhuyễn, cho thêm tẹo nước và bột tạo độ sánh làm nước sốt
  5. 5
    Khi ăn, cho Nui, rau, thịt bò, cà chua rồi rưới nước sốt lên trên.