BÒ HẦM ĐẬU TRẮNG 7 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

24/07/2014 21:50 - 6516 lượt xem
Thích | 2 yêu thích
Chia sẻ
1 bình luận

Đầu bếp: tapaul

tapaul đã gửi 34 công thức món ăn & 0 bài blog

dưới 1 tiếng
Đơn giản
150.000

Nguyên liệu

Thịt bò (bắp,nạm, gân tùy thích)
Đậu trắng
Dừa tươi
Đậu trắng
Hành, tỏi băm
Gia vị gồm: dầu ăn, nước tương, đường, tiêu, hạt nêm

Món ăn khi hoàn thành có mùi vị thơm ngon và hấp dẫn. Món ăn này rất dễ thực hiện và không mất nhiều thời gian, các bạn có thể đãi gia đình trong những ngày cuối tuần.

Các bước thực hiện

1

Thịt bò cắt thành miếng vừa ăn rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi xả lại sạch cho bớt mùi, sau đó ướp với nước tương và các gia vị để khoảng 10 phút cho thấm.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Dừa chặt lấy nước.
Bắc chảo lên bếp, để nóng cho một ít dầu ăn và tỏi bằm vào xào thơm, sau đó cho thịt bò vào xào lửa lớn cho thịt săn. Cho nước dừa vào nấu riu riu cho thịt mềm vừa ý cho cà rốt vào khoảng thì cho đậu vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

Múc bò nấu đậu ra tô, cho rau thơm lên, dùng với bánh mì.