Pancake bí đỏ
Món pancake bí đỏ vừa thơm lại mềm ngọt. Hương vị thơm ngon của bí đỏ sẽ làm cho các bé ghét bí ngô cũng phải thích mê. Còn tuyệt hơn một bữa sáng ngon lành mà xuất hiện trong có chưa tới 15 phút .
Nguyên liệu
- 1/2 ly bí đỏ (luộc chín và nghiền mịn)
- 1 hộp sữa chua
- 1/4 muỗng baking soda
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1/2 ly bột mì
- 4 lòng trắng trứng gà
- 1/4 muỗng cà-phê muối
- Maple syrup hoặc mật ong
Cách làm
Pancake bí đỏ
- Trộn đều bí đỏ, sữa chua, baking soda, lòng đỏ và bột mì.
- Đánh đều lòng trắng trứng với muối, trộn vào hỗn hợp bí ngô.
- Trộn thật đều tới khi hỗn hợp đều và mượt.
- Đun nóng chảo trên lửa vừa. Xúc một lượng vừa hỗn hợp vào chảo, áp chảo chín tới khi cạnh có màu vàng nâu thì lật mặt (khoảng 2-3 phút mỗi bên).
- Rưới maple syrup hoặc mật ong lên.
Love 0
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.