Xuất hiện từ năm ngoái, nhưng cơn sốt trà đào vẫn không có dấu hiệu giảm sút. Bằng chứng là hiện tại thức uống này đã có mặt trong thực đơn của nhiều quán café, giải khát từ sang chảnh đến hè phố. Thật hay là bạn có thể làm món ngon này tại nhà, vừa ngon, vừa đơn giản
Cho 1 chén đường, 1 chén nước, đào vào nồi đun sôi trên lửa nhỏ khoảng 5 phút cho đường thấm đều vào đào, đợi đường tan hoàn toàn thì tắt bếp. Dùng thìa nghiền nhẹ đào cho ra nước. Tắt bếp, để nguội.
Đun sôi 800ml nước, ngâm túi lọc vào để khoảng 5 phút cho ra nước trà, lấy túi lọc ra, cho đào ướp đường vào hòa trộn.
Khi uống cho đá vào dùng lạnh.
2. Yogurt đào
Nguyên liệu:
4 chén đào tươi hoặc đào đóng hộp
3 muỗng canh mật ong
1 hũ sữa chua
1 muỗng canh nước cốt chanh tươi
Cách làm:
Cho đào, mật ong, sữa chua, nước cốt chanh vào máy xay sinh tố xay nhuyễn trong 2 phút.
Cho hỗn hợp vào tủ lạnh, để cho đông lại, dùng muỗng múc kem múc từng viên, dọn ăn kèm đào miếng ngon tuyệt.
Để làm 2 món này, bạn có thể mua đào tươi hoặc đào đóng hộp có bán ở khắp các siêu thị và cửa hàng thực phẩm.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.