Chè sen
Món chè sen này đặc biệt thích hợp cho những ngày Hè oi ả. Đặc biệt hơn, đây còn là món để giúp con trai trị ” nóng trong”.
Nguyên liệu
- 300g sen khô
- 200g bột sắn
- 2 muỗng súp đường
Cách làm
Chè sen
- Sen đem ninh nhừ vì là sen khô nên ninh sẽ lâu hơn sen tươi.
- Trong quá trình nấu nhớ gạn bỏ bọt.
- Sen nhừ cho đường trắng vào sao cho đủ độ ngọt.
- Hòa bột sắn rồi đổ vào nồi chè.
- Khi đổ thì vừa đổ vừa khuấy đều tay để bột sắn không bị vón cục.
- Chè sánh, múc ra ăn với đá bào…ngon bổ và rẻ và lại dễ làm.
Love 0
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.