Canh rau đay nấu tôm tít
Món ăn ngon và đủ chất luôn là lựa chọn số 1 trong gia đình tôi. Canh rau đay thơm ngon và bổ dưỡng khi nấu cùng tôm tít.
Nguyên liệu
- 0,5kg rau đay
- 0,5kg tôm tích
- 5g hành lá
- 5g ngò rí
Cách làm
Canh rau đay nấu tôm tít
- Sơ chế: Rau đay, hành lá, ngò rí lặt lấy lá, rửa sạch, để ráo nước. Tôm tít chọn con có gạch và tươi rửa sạch, giã nát cho ít nước vào rây, lọc lấy nước xác tôm tích bỏ đi. (ngò rí, hành lá cắt nhỏ)
- Nấu: Cho nước tôm tít đã lọc được vào nồi bắt lên nấu (cho vừa đủ 3 người ăn), nước sôi cho lá rau đay vào trộn đều nhắc xuống liền (không để nước sôi lại rau đay sẽ chảy nhớt), nêm nếm cho vừa ăn, cho hành lá, ngò rí, tiêu bột vào.
Chúc các bạn thành công với món canh rau đay nấu tôm tít.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.