Canh sò điệp nấu măng
Canh sò điệp nấu măng là món ăn thoạt đầu nghe khá lạ tai, nhưng ai đã thử qua rồi chắc chắn sẽ rất thích thú với mới canh độc đáo, thơm ngon này. Thử xem .
Nguyên liệu
- 300g sò điệp tươi
- 200g thịt cua
- 100g cà-rốt
- 100g su hào
- 100g măng tươi
- 1 lít nước dùng
- Một ít rau răm
- 1/2 muỗng cà-phê muối
- 1 muỗng cà-phê đường
- 1 muỗng súp nước mắm.
Cách làm
- Sò điệp tươi làm sạch, cua hấp chín rỉa thịt.
- Cà-rốt, su hào cắt cỡ 1 x 1cm.
- Măng tươi cắtsợi luộc chín, xả nước cho hết đắng.
- Cho tất cả nguyên liệu vào nước dùng nấu sôi, sau đó hạ lửa nhỏ nấu thêm 20 phút nữa.
- Nêm nước mắm, muối, đường cho vừa ăn.
- Múc súp ra thố nhỉ, rắc rau răm lên mặt.
Chúc các bạn ngon miệng với món sò điệp nấu măng này nhé.
Canh sò điệp nấu măng
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.