Canh sườn hầm đậu
Đậu hầm mềm ngon, thấm đượm nước xương ngọt lừ sẽ là món ăn phù hợp với mọi thành viên trong gia đình bạn.
Nguyên liệu
- 500g sườn non
- 200g đậu trắng tươi (đậu ván)
- 200g đậu đỏ tươi
- 2 cái cà chua
- Nước mắm, hạt nêm, tiêu
- Dầu ăn, hành khô băm nhỏ
Cách làm
- Sườn mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với ít hạt nêm, nước mắm, tiêu để khoảng 5 – 10 phút.
- Đặt nồi lên bếp, nêm ít dầu ăn, phi thơm hành khô rồi cho sườn vào đảo đều.
- Cho nước vào sườn, đun nhỏ lửa hầm cho chín.
- Đậu trắng, đậu đỏ rửa qua cho sạch.
- Xào đậu qua với cà chua, nêm ít hạt nêm rồi cho nước vào đun sôi, hạ nhỏ lửa hầm đậu cho chín.
- Khi đậu chín, nước cạn bớt, cho đậu hầm vào chung với nồi sườn hầm.
- Nêm nếm vừa miệng là được.
Canh sườn hầm đậu
Đăng lúc:
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên www.BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên www.BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.