thumnail thumnail
SỰ KIỆN ĐANG DIỄN RA
thumnail thumnail

Cải chíp xốt dầu hào với nấm hương

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cải chíp xốt dầu hào với nấm hương là món ăn ngon với miếng rau mát giòn quyện với vị dầu hào ngòn ngọt với hương nấm phảng phất . Các bạn hãy thử xem nhé .

Nguyên liệu
  • 500g rau cải chíp
  • 2 muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng súp dầu mè
  • 12 cánh nấm hương
Cách làm

Cải chíp xốt dầu hào với nấm hương

Cải chíp xốt dầu hào với nấm hương

  •  Rau cải chíp lựa cây to, chắc, rửa sạch, chẻ làm đôi dọc theo thân cây.
  •  Nấm hương rửa sach, ngâm trong nước sôi cho mềm.
  •  Cho dầu mè vào chảo đun nóng rồi cho tiếp dầu hào dùng đũa khấy đều để hỗn hợp hòa vào nhau, tiếp đến cho thêm 2 muỗng súp nước ngâm nấm, chờ sôi lại thì cho những cánh nấm đã ngâm mềm vào chảo dầu hào đang sôi.
  •  Tắt bếp.
  •  Trên bếp khác chần cải chíp vừa chín tới, khi cọng cải bắt đầy trong thì với ra rổ, tãi cho từng cọng cải không ấp vào nhau để miếng rau được xanh.
  •  Cho cải vào chảo dầu hào, trộn đều rồi xếp rã đĩa, bày nấm lên trên.
  •  Món rau này không cần nêm chút gia vị nào nữa cả vì bản thân dầu hào đã rất mặn, phải chế thêm nước nấm vào để giảm bớt vị mặn.

Chúc các bạn ngon miệng với món cải chíp xốt dầu hào với nấm hương này nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn