Cánh gà chiên xì dầu
Món ăn ngon, dễ làm, nhanh gọn, rất thích hợp cho bữa ăn gia đình vào những ngày bận rộn mà không phải sợ ra tiệm ăn.
Nguyên liệu
- 5-7 cái cánh gà
- 1 nửa củ hành băm nhỏ
- 3 tép tỏi
- Muối, mì chính, tiêu đen, xì dầu
Cách làm
Cánh gà chiên xì dầu
- Cánh gà mua về rửa sạch, lấy giấy thấm nước cho khô ráo.
- Cắt cánh gà ra làm 3 phần theo khớp xương của cánh để chiên cho dễ dàng, chiên cả cái cánh sẽ cồng kềnh.
- Phần cánh nhọn ở phía ngoài có thể ninh cùng xương để nấu canh hoặc hoặc giữ lại ướp gia vị cùng với 2 phần còn lại.
- Gia vị gồm có: 1 nửa củ hành băm nhỏ, 3 tép tỏi, muối, mì chính, tiêu đen, xì dầu. Nên ướp cánh gà ít nhất khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
- Chuẩn bị 1 cái nồi thật nhỏ, càng nhỏ thì càng đỡ tốn dầu ăn. Để lửa già. Sau đó thả 1 đến 2 cái cánh vào chiên tùy theo độ rộng hẹp của nồi.
- Dùng cái muôi thủng đảo thật đều đến khi cánh gà chín vàng thì vớt ra.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.