đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Mứt dứa dẻo 16 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

vitbauxauxi
Đầu bếp: vitbauxauxi

hổ con của mẹ được 1 tuổi rồi... :*

vitbauxauxi đã gửi 19 công thức món ăn & 24 bài blog

bạn đã thêm 3 công thức món ăn vào sổ tay

Mứt dứa dẻo
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Dứa ( hay còn gọi là trái thơm)
Đường, bột vani
Vải màn

Với vị chua ngọt của mứt dứa bạn ăn dù nhiều nhưng cũng sẽ không cảm thấy bị ngán.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Gọt vỏ thơm và cắt sợi. Dùng vải màn để lọc bớt nước (phần nước bạn đừng bỏ đi, ta có thể thêm gừng và viên đá để tận dụng làm nước giải khát)

    Cân thơm để xác định số đường. Số lượng đường sẽ bằng ½ của thơm. Trộn thơm với đường. Xào mứt trên nhiệt độ trung bình đến khi mứt đặc lại, thêm bột vani.

    Bắc xuống để nguội rồi lấy giấy bọc lại.

    Lưu ý:

    Nấu nhỏ lửa để giũ màu vàng tươi của thơm.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 2 bình luận
  • php2006

    php2006

    19:44 28/01/2011

    bé này làm  nhiều  mứt  ngon quá!

  • HanhTim

    HanhTim

    16:23 12/05/2012

    Vịt bầu ơi, làm sao mà cắt sợi dứa rồi vẫn được miếng dứa tròn xoe vậy??? Chỉ cho mình tận tình với, đang mùa dứa, muốn làm ít mứt cất dành mùa thu cho con gái nhâm nhi! Thansk nhiều! 

thành viên nổi bật

  • cutechick
    cutechick

    13845

    Bài viết: 42

  • lamanh
    lamanh

    7803

    Bài viết: 158

  • NguyenHongHanh
    NguyenHongHanh

    3080

    Bài viết: 117