Súp kem bí đỏ 38 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 19/10/2010 07:27 - 32227 lượt xem
- Thích | 17 yêu thích
- Chia sẻ
- 9 bình luận
- dưới 1 tiếng
- Đơn giản
Nguyên liệu
| bí đỏ(gọt sạch) | 200 | g |
| hành tây (70g) | 1 | củ |
| boro | 15 | g |
| cần tây | 10 | g |
| bayleaf(lá nguyệt quế) | 5 | lá |
| muối | 0.5 | m |
| bơ lạt | 20 | g |
| tiêu,,hạt nêm gà...mỗi thứ 1 ít | ||
| kem tươi (whipping cream) | 100 | ml |
| nứoc | 300 | ml |
nhanh gọn lẹ,dễ làm ...là món hầu như ko thể thiếu trong các thực đơn của món âu.
Các bước thực hiện
-
1
bí đỏ lựa loại dày cơm màu đỏ xậm,gọt vo,cắt lát mỏng.
hành tây,boro,cần tây cắt nhuyễn.
-
2
cho bơ vào xào cùng với hành tây,boro,cần tây.khi mềm thì cho bí vào xào.
-
3
xào thêm khoảng 5' cho bí hơi săn lại cho nứoc và lá nguyệt quế vào.nấu khoảng 20'cho bí chín mềm.đem ra xay nhuyển(lúc xay nhớ lấy lá nguyệt quế bỏ đi.)
-
4
sau đó cho vào nồi đun sôi lại nêm hạt nêm gà,muối,tiêu,kem béo..cho vừa ăn.(chừa lại 1 ít kem béo để trang trí).ăn kèm với bánh mì crouton nứong giòn.
súp thơm ngọt mùi bí,hành tây,boro..vị béo của kem,thơm nhẹ mùi lá nguyệt quế..là món ăn rất tuyệt cho mùa lạnh
-
5
p/s:lâu quá ko vẻ lại cái mạng nhện này nên h vẻ xấu hoắc
.để whipping cream dễ trang trí trên súp,trứoc khi vẻ nen cho vào tủ mát 5-10'.
Các bài liên quan
-
chả đùm bí đỏ 15125 lượt xem
-
Chocolate Crinkles - Những con mắt của quỷ 20156 lượt xem
-
Cupcake và những con ma dễ thương 20610 lượt xem
-
CAKE BÍ ĐỎ JAMBON CHO HALLOWEEN 16041 lượt xem
-
Bánh quy dừa hạnh nhân cho đêm Halloween 21127 lượt xem
hoạt động từ cộng đồng
-
nlieu84 vừa gửi bình luận cho bài viết Tinh bột nghệ làm đẹp da-Tốt cho phụ nữ sau sinh -
Thuylien2012 vừa thích Bún thịt xào -
Thuylien2012 vừa thích Bún riêu cua
-
Thuylien2012 vừa gửi bình luận cho bài viết Bún riêu cua
-
Thuylien2012 vừa gửi bình luận cho bài viết Bún riêu tôm cấp kỳ
-
Thuylien2012 vừa thích Bún riêu tôm cấp kỳ
-
Thuylien2012 vừa gửi bình luận cho bài viết Bún chả cá Hải Phòng
-
Thuylien2012 vừa thích Giò lụa cho Tết
-
hoaian vừa gửi bình luận cho bài viết Đan len vòng quanh thế giới -
nhinha vừa thích Đan len vòng quanh thế giới
thành viên nổi bật
camtu
12:00 19/10/2010chẹp, có đậu hũ chiên giòn để ăn chung nữa, ngon quá đi mất!
Emxigon
21:10 19/10/2010Em cứ nhắm nhe món này hoài, mà lúc mua whipp về lại quên mất. :D Cái đĩa kế bên có phải bánh mì sấy không anh?
cooknguyen
21:37 19/10/2010hì,đó là bánh mì nứong giòn ấy.khi nuong cho thêm bơ và rau mùi vào:)
mekitty
16:47 22/10/2010Hấp dẫn quá,lại đẹp nữa
cooknguyen
21:06 22/10/2010:).cám ơn chị
smallkitchen
22:53 23/10/2010ui, "chị" là "anh" hả? Em xin lỗi nha. Em thich câu viết tren món sup lắm. Em cung thich cach vẽ tren sup nua.
cooknguyen
06:00 24/10/2010dạ,là a ạh,ko tin thì e có thể vào đây kiểm tra:D.http://www.facebook.com/profile.php?id=100000224445827#!/profile.php?id=100000224445827
.cám ơn e a thấy e làm nhiều món hấp dẫn quá,a thì rành món mặn nhìu hơn là banh ngọt..
Ank.Tuan
20:02 09/11/2010Cảm ơn tác giả .
Thây đậu rán bằng bánh mì nướng xay nhỏ chiên giòn rắc lên ăn cũng đc .
Carol Dinh
15:28 02/03/2012kaka... viết chữ trên ấy chắc khó lắm à... đọc dòng chữ đó xong, người ăn nào mà ko xúc động.. keke!.
Thanks anh đầu bếp :) hihi