đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Thịt bò hầm bí đỏ 74 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

doanhavt
Đầu bếp: doanhavt

doanhavt đã gửi 22 công thức món ăn & 0 bài blog

Thịt bò hầm bí đỏ
  • trên 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Thịt thăn bò 200gr
Hành khô tím2củ
Tỏi4tép
Tương cà (ketchup)3 muỗng cà phê
Curry paste1 muỗngcà phê
Hạt nêm, đườngmộtchút
Dầu ăn2muỗng cà phê
Nước dừa xiêm1quả
Bí đỏ1/2quả

Chào đón ngày Halloween với món bí đỏ hầm thịt bò. Một món ăn thật ngon, thật đậm đà với bí đỏ ngọt ngào, thịt bò thơm lừng, một món ăn trong ngày Halloween này.

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, thấm khô
    - Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn
    - 4 tép tỏi, 1 củ hành tím băm nhuyễn, chia làm 2
    - 1 củ hành còn lại lột vỏ, để nguyên
     


    - Ướp thịt bò với 1 phần hành tỏi, cà ri, tương cà, dầu ăn, hạt nêm, đường cho thấm trong 15 phút
    - Phi chỗ hành tỏi còn lại cho thật thơm, cho bí đỏ xào qua rồi vớt ra. Cho thịt bò đã ướp vào xào đến khi  bò săn lại, đổ nước dừa vào đun nhỏ lửa, khi bò thật mềm, cho bí đỏ vào đun và nêm vừa ăn. Khi bí, bò đã mềm và thấm gia vị, nước sánh lại thì trút ra đĩa, dùng nóng với bánh mì. Món ăn thơm nhẹ mùi cà ri, đậm đà, một món ăn rất hợp với đêm Halloween.
     



     

    Chúc các bạn có một ngày Halloween vui vẻ!

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 27 bình luận
  • smallkitchen

    smallkitchen

    22:56 26/10/2010

    TEM!

  • doanhavt

    doanhavt

    22:56 26/10/2010

    Póc :D Thức khuya hen em :)

  • smallkitchen

    smallkitchen

    22:57 26/10/2010

    hi, em giat dc tem :D. hi khoet sao hay vậy chị? Nhin con bí do nay vui wa :P. Nhìn bi do, em thèm che :D

  • smallkitchen

    smallkitchen

    22:57 26/10/2010

    huhu, em phai hoc bai, em thèm ngu wa chi oi

  • doanhavt

    doanhavt

    23:00 26/10/2010

    Ráng học cho sớm rồi đi ngủ nhen em :)
    Bí chị khoét vầy nè, vẽ mắt, miệng bằng bút bi, rồi dùng dao cắt theo. Phần dưới, khoét lỗ tròn, dùng muỗng ăn cơm móc hết ruột bí và hạt ra. Dễ hen em :)
    (mua con dao dùng để tỉa trái cây khoét dễ hơn nhen em)

  • smallkitchen

    smallkitchen

    23:01 26/10/2010

    em dinh mua de cat trai cay cho de nhưng em so d0ứt tay :D, em hay bi dut tay :D. Bieu hien cua su hau dau :lol:

  • doanhavt

    doanhavt

    23:04 26/10/2010

    Hihi, em khéo tay quá chừng mà hậu đậu gì :) Chị mê mấy cái vụ bắt bông kem của em lắm đó.
    Hổng đứt tay đâu em, mình để ý chút là cắt được à. Hình như ai nấu bếp cũng bị đứt tay hen em :)

  • smallkitchen

    smallkitchen

    23:07 26/10/2010

    hong đứt tay hỏng phải là đâu bếp heng chị :D. Da, do em bắt quen quen tay rồi chứ em thấy còn nhiều hoa khó quá, em cũng muốn tập mà lừoi dọn :D. Em muốn tập tỉa quả để trang tri món ăn đó chị.

  • doanhavt

    doanhavt

    23:14 26/10/2010

    Hihi, câu này hay hen Kid :) chị nào giờ chưa biết bắt bông kem đó, chỉ biết bắt hoa thị thôi :P Em tập tỉa quả đi em, trang trí nhìn món ăn mình nó hấp dẫn hơn ha. Kỳ trứoc thấy "Bông Điên Điển" tỉa hoa trái mà ngưỡng mộ vô cùng luôn.

  • smallkitchen

    smallkitchen

    23:17 26/10/2010

    anh đó la thầy mà chi huhuhu. em muon tia dc dep wa :((. Chi bắt hoài là đẹp àh. Em thấy chị Ngoc Linh bắt bánh dep ghiền luôn chị hén

  • doanhavt

    doanhavt

    23:24 26/10/2010

    Mình đu theo vụ tỉa hoa trái coi bộ cũng vui à.
    Hihi, đúng là chị Linh bắt đẹp ve kêu luôn :) Bánh nào bánh nấy nhìn mà ghiền :)

  • smallkitchen

    smallkitchen

    23:28 26/10/2010

    em nhìn hình bánh của chỉ mà ước :D

  • doanhavt

    doanhavt

    23:44 26/10/2010

    Hát cho em nghe: Ước gì em làm (bắt bông)như chị này :D Hay giống Mỹ Tâm hông em :D

  • smallkitchen

    smallkitchen

    00:28 27/10/2010

    da, hay lam chi oi :D

  • thuthuy06

    thuthuy06

    09:11 27/10/2010

    chị ơi, nhìn ngon thế, thèm thế, chắc thịt mềm và ngọt lém, có 1 điều em biết chắc là nước xốt cà chua kia cực ngon lun ( vì con trai em đang dùng loại này hehe)

  • doanhavt

    doanhavt

    09:31 27/10/2010

    Hihi, món bò hầm này mềm lắm em à, đúng là cái xốt cà chua kia ngon cực em nhỉ, nhà chị thích lắm :)

  • camtu

    camtu

    09:39 27/10/2010

    thèm quá chị ơiii. Nhìn anh bí đỏ của chị có cái vương niệm nữa, dễ xương quá đi mất!!!

  • doanhavt

    doanhavt

    09:41 27/10/2010

    Hihi :) Anh bí đỏ nhìn đẹp trai hen em :)

  • Thanhtruc

    Thanhtruc

    12:59 27/10/2010

    hihi món này ăn vớii bánh mì rất tuyệt chị ơi, vừa ăn vừa có anh bí kiển để ngắm còn gì bằng hihi

  • taomonchay

    taomonchay

    13:32 27/10/2010

    Ngon quá .Cô chưa nấu bí đỏ với thịt bò bao giờ

  • doanhavt

    doanhavt

    14:01 27/10/2010

    @ThanhTruc: Hihi, đúng là chấm bánh mì ăn hợp ghê hen em :D, lại còn có anh bí đỏ kế bên nữa chứ :D
    @Taomonchay: Cô ơi, hôm nào cô thử nấu đi, thịt bò và bí đỏ hợp nhau lắm :)

  • Emxigon

    Emxigon

    20:53 27/10/2010

    Hic hic....chị đừng tấn công em bằng những món quá ngon thế này chứ chị

  • Thanhtruc

    Thanhtruc

    23:09 27/10/2010

    Dạ chị hihi, em tưởng tượng chấm bánh mì ăn giống như bò kho không chị,e học mon này của chị nhé vì nhà còn 2 trái bí hihi

  • cutechick

    cutechick

    20:15 28/10/2010

    ái chà...sao mà ngon dữ vậy chị :thumbs up:
    trái bí jack o'lantern dễ thương quá ^^

  • doanhavt

    doanhavt

    09:51 29/10/2010

    @ ThanhTruc: Không giống như bò lắm em à, vì món này có mùi cà ri hơn :) Em làm thử đi :)
    @ Bé CuteChick: Cám ơn em, jack o'lantern dễ thương hen em :)

  • Thanhtruc

    Thanhtruc

    14:15 29/10/2010

    DẠ để em nấu thử chị nhé có gì báo cáo chị sau hihii

  • nauan123

    nauan123

    14:14 04/10/2013

    lười nhác muốn nấu nhanh thì kho thịt bò với gừng tỏi là dc rồi :D. rau thì đậu quả luộc lên, nhớ bỏ muối cho tươi. có thể mua đậu phụ hấp cơm nữa là xong. ăn như vậy vừa nhanh vừa đỡ bị ngầy.
    thịt lợn ăn ngầy lắm, nếu muốn ăn đỡ ngầy thì luộc, hấp cơm hoặc băm nhỏ rồi cho ít rau đổ ít nước vào nấu canh.
    sinh viên nhác nấu ăn mà :D, toàn tự nấu 1 mình ăn

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • thuthuy06
    thuthuy06

    47924

    Bài viết: 286

  • EgretGrass
    EgretGrass

    2272

    Bài viết: 30

  • phanhaanh
    phanhaanh

    1960

    Bài viết: 76

 
 
 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng