Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bánh phô mai sầu riêng 23 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

zuzi59
Đầu bếp: zuzi59

(*^_^)

zuzi59 đã gửi 109 công thức món ăn & 19 bài blog

Bánh phô mai sầu riêng
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

kem phô-mai (cream cheese) 500 g
150- g
trứng gà 4 quả
đường 150 g
sầu riêng 300 g
bột vani 1 thìa cà phê
bánh quy 1 gói
Khuôn hoặc chảo sâu lòng

Món bánh phô mai sầu riêng không chỉ lạ miệng mà còn rất dễ làm.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cho đường và bơ vào máy xay sinh tố, xay 2 phút. Cho tiếp phô mai vào xay thêm 2 phút nữa.Bỏ sầu riêng và 4 trứng gà vào xay.

  2. 2

    Bóp bánh quy và đường, vani vào khuôn. Cho hỗn hợp kem phô-mai, trứng và đường mới xay vào. Gõ khuôn bánh xuống mặt bàn để chắc rằng không còn bọt khí ở giữa.

  3. 3

    Cho khuôn bánh vào lò, nướng ở 160oC trong vòng 45 phút là bánh nổi và chín.

  4. 4

    Lấy bánh ra khỏi khuôn. Bảo quản lạnh dùng được trong 1 tuần. Dùng lạnh với trà nóng.
     

  5. 5

    Bí quyết:

    Sau khi cho bột vào khuôn, dằn khuôn bánh xuống mặt bàn để bánh không còn bọt khí ở giữa. Khi nướng xong, bánh sẽ mịn và không bị tàn ong.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 6 bình luận
  • smallkitchen

    smallkitchen

    19:48 28/09/2010

    Vừa ngon va đẹp mắt

  • php2006

    php2006

    21:00 28/09/2010

    ui! bánh sầu riêng, ngon quá!

  • minhduy

    minhduy

    11:34 29/09/2010

    thèm sầu riêng quá!

  • cutechick

    cutechick

    12:29 29/09/2010

    bánh này hấp dẫn & có màu đẹp quá :thumbs up:

  • tieulinhloves

    tieulinhloves

    18:58 29/12/2010

    mình đã làm thử món mousse sầu riêng rồi, cực ngon nhưng tiếc là không có hình nên không post CT được. Mà bay giờ thì cũng hết mùa sầu riêng rồi nên có lẽ phải hoãn lại sang năm ^^. Sang năm mjnhf cũng sẽ thử món của bạn. Không bít sầu riêng kết hợp với phomai sẽ như thế nào nhỉ?

  • halbie

    halbie

    17:50 20/08/2014

    say cheese

    ngon wa

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • NguyenHongHanh
    NguyenHongHanh

    3079

    Bài viết: 117

  • zuzi59
    zuzi59

    2398

    Bài viết: 147

  • EgretGrass
    EgretGrass

    2272

    Bài viết: 30

 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

MarryBaby.vn | Trang thông tin mẹ và bé

yeuBepgiadinh.com | Cộng đồng đầu bếp mở

 

Elle.vn | Thế giới thời trang

WomensHealthvn.com | Phụ nữ khỏe đẹp