• 23/10/2013 10:52 - 942 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: myvu

myvu đã gửi 10 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Bí ngòi dồn thịt được áo qua lớp trứng và chiên vàng đều, thơm lừng sẽ là món ăn hấp dẫn, khó từ chối

Các bước thực hiện

1. 1

   - Bí ngòi rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt thành từng lát dày chừng 0,5cm, sau đó khoét bỏ ruột ở giữa.

   - Thịt nạc xay ướp chút gia vị, dầu mè, hạt tiêu, hành củ khô bằm nhỏ.

2. 2

   - Trứng gà chỉ lấy lòng đỏ, đánh tan.

   - Cho từng ít thịt nạc vào giữa lát bí ngòi.

   - Trút bột mì ra đĩa, lăn từng lát bí ngòi nhồi thịt qua lớp bột

    

3. 3

   - Tiếp tục nhúng bí với lòng đỏ trứng gà, rồi thả vào chảo rán vàng đều hai mặt.

   - Bí ngòi tẩm trứng rán nên chấm với chút xì dầu ớt.

• bi ngoi don thit chien trung
• cach lam bi ngoi don thit chien trung
• món ngon từ thịt heo
• món ngon dễ làm
• mon ngon moi ngay

Các bài liên quan