đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Home › Blog ẩm thực

Kinh nghiệm về ẩm thực, làm bếp, nấu ăn được gửi bởi EgretGrass

  • Trở thành Food Stylist
    Trở thành Food Stylist
    EgretGrass 2272 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Food stylist họ là ai?Phần lớn người yêu thích nghệ thuật nấu nướng hay chon cho mình con đường trở thành một đầu bếp, họ mang tới những điều tuyệt vời, những trải nghiệm vị giác thú vị nhất cho thực khách, nhưng một phần còn lại chon cho mình một lối đi khác để thể hiện tình yêu với ẩm thực, trở th
  • Chụp ảnh món ăn đẹp: Simple food styling
    Chụp ảnh món ăn đẹp: Simple food styling
    EgretGrass 2272 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Food styling với phong cách đơn giản, dưới đây mình xin dẫn ra một số điểm sau:1. Sử dụng một lượng thức ăn nhỏ:Bạn là người thích style đơn giản, không cầu kỳ thì việc chuẩn bị một lượng thức ăn nhỏ sẽ giúp bạn dễ dàng nắm bắt được vẻ đẹp tự nhiên của thực phẩm.Đặc biệt nếu để ý, một phần thức ăn c
  • vietnamese-ingredients-2
    Những món thân quen – Vietnamese Ingredients - 2
    EgretGrass 2272 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Không gian chuyển dịch và ánh sáng thay đổi, vẫn là căn bếp nhỏ ấy với những món thân quen.Tỏi - Hành - Ớt - NgòMiền dongBí đỏĐậu bắpBún tươiKhoai mỡCủ dềnFood & Prop Styling: Egret GrassPhoto by: Rong VangNguồn từ: Foodstylistvn.com  
  • Mùa trái cây kỉ niệm
    Mùa trái cây kỉ niệm
    EgretGrass 2272 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Mỗi năm chờ đợi một mùa ngọt ngào ấy, giờ như một phần kỷ niệm, mời bạn ghé cảm nhận một chút để nhớ Việt Nam bốn mùa trái cây. Đào má hồng, hương nồng nàn dịu dàng một mùa thu Chanh dây, mát mát một mùa Chôm chôm giòn giai, ngon mà rẻ gọi hè về Ổi đào ngọt thơm mùa hè tới Dừa nạo béo thơm cốt dừ
  • Muối Tiêu Chanh - Vietnam Food stylist - Egret Grass
    Những món thân quen
    EgretGrass 2272 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Sống ở đâu quen ở đó, có những thứ gắn bó thân quen kỷ niệm, một món ăn có khi không ngon đặc biệt nhưng khi nào có dịp đều có gắng ăn lại và chỉ-là-để-nhớ. Căn bếp nhỏ, một chiếc bàn gỗ nhỏ, có một góc nhỏ với đồ ăn lăn lóc lộn xộn, mọi thứ bề bộn nằm ngổn ngang trong trí nhớ chờ bạn một dịp nào đó
  • Soup bắp cải - Egret Grass - Food stylist
    Bữa sáng nhẹ nhàng với soup bắp cải
    EgretGrass 2272 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Thỉnh thoảng thức dậy thấy trong người mệt mỏi, bụng cảm giác khó tiêu đầy hơi do tiệc tùng hay hội họp bạn bè phải ăn nhiều thịt cá dầu mỡ, mình lại tự nấu cho bản thân một món dễ tiêu tốt cho sức khỏe, và soup bắp cải là một trong những lựa chọn đó. Bắp cải nấu kỹ vừa ngọt mát vị lại thanh dễ tiêu
  • Nướng gà ngon như thế nào ?
    Nướng gà ngon như thế nào ?
    EgretGrass 2272 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Gà nướng là một trong những món ăn mà mình yêu thích, nhưng phải canh nướng thế nào cho ngon thì sau khi tìm hiểu qua trên mạng mình rút lại được một số điểm nhỏ sau:Gà mua về để giúp tẩy mùi lông khó chịu bạn có thể thoa lên mình gà một ít dấm hoặc muối sâu 15 phút rửa lại bằng nước sạch, để gà thậ
  • Tìm hiểu về trứng vịt lộn
    Tìm hiểu về trứng vịt lộn
    EgretGrass 2272 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Bạn có biết ngoài Việt Nam trứng vịt lộn còn là món ngon được ưa chuộ ở rất nhiều quốc gia châu á như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Philippines. Ở Việt nam không ít thì nhiều ai cũng từng ăn trứng vịt lộn, Trứng vịt lộn là món ăn bình dân bổ dưỡng và rất có lợi cho sức khỏe, theo nghiên cứu cho th
  • Một miếng thịt bò ngon ?
    Một miếng thịt bò ngon ?
    EgretGrass 2272 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Để xác định một miếng thịt còn tươi, ấn ngón tay vào rổi nhấc lên có cảm giác dính dính, và cảm nhận được độ đàn hồi của miếng thịt, màu tươi không tái hay bầm dập tím tái chỗ nào, sau khi lượn một vòng tìm hiểu thế nào là một miếng thịt bò ngon, mình đã tìm ra được một bức hình khá thú vị. Người nh
  • Egretgrass_Mockingbird-Coffee
    Mockingbird Coffee
    EgretGrass 2272 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Nằm trong một chung cư cũ tại quận 1, Mockingbird Coffee tạo cho mình một vẻ đẹp riêng đầy thu hút, nếu bạn là một người mê mẩn chút gì cũ kĩ, mộc mạc thật sự đây là một điểm đến thú vị. Lần đầu tiên đến quán qua lời giới thiệu của bạn bè, cái cảm giác hơi e ngại lười leo thang bộ để tới 1 quán
  • Rasberries ngọt ngào từ cái nhìn đầu tiên
    Rasberries ngọt ngào từ cái nhìn đầu tiên
    EgretGrass 2272 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Raspberry một loại quả mọng nhìn ngọt ngào bắt mắt, các bạn thường xuyên được chiêm ngưỡng thưởng thức qua tranh ảnh truyền hình, luôn luôn tươi ngon đặt cạnh các món tráng miệng kiểu phương tây cuốn hút hấp dẫn. Thế nhưng với mình sẽ là trái mâm xôi hay phúc bồn tử, một cái tên rất Việt Nam - quả d
  • Bánh bèo chén Đà Lạt
    Bánh bèo chén Đà Lạt
    EgretGrass 2272 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Một cái chén nhỏ xinh, kéo một muỗng sạch tinh.Vừa tốn công người làm vừa tốn sức người ăn món bánh bèo chén đúng là đầy thú vị, tiếp tục chuỗi bài viết giới thiệu một số địa điểm ăn uống ngon lành trên Đà lạt, mình xin giới thiệu bánh bèo chén trên dốc đường Bà Triệu Đà LạtKhông được làm hoàn toàn
  • Chia sẻ nhỏ về đinh hương
    Chia sẻ nhỏ về đinh hương
    EgretGrass 2272 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Nhân dịp vừa mua một lọ đinh hương nhỏ về dùng làm gia vị, mình shia sẻ cùng mọi người một chút khám phá nhỏ về đinh hương.Đinh hương là một trong những loại gia vị sớm được con người tìm ra, sử dụng và phổ biến trên toàn thế giới. Đinh hương có nguồn gốc từ Indonesia sau đó được nhân lên và trồng ở
  • Bún chả cá Đà lạt
    Bún chả cá Đà lạt
    EgretGrass 2272 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Bún chả cá món lạ mà quen, mỗi nơi lại một khác nguyên liệu cơ bản thì vẫn thế nhưng con người lại biến tấu nhẹ nhàng đi cho phù hợp với khí hậu đất trời, đủ khiến bạn phải thòm thèm khi nhớ lại.Nằm dưới con dốc đường Trươnh Công Định, mỗi buổi chiều hàng bún chả cá lại nghi ngút khói đông người vào

đầu bếp trong ngày

duviyeuthuong
duviyeuthuong 48 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Đầu bếp có nhiều đóng góp cho Yêu Bếp Gia Đình
 

món ăn của ngày

Thịt lợn om xì dầu ớt cay 9 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
duviyeuthuong 48 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Đây là một món ăn gia đình, đơn giản, dễ làm nhưng hương vị lại rất ngon. Thịt mềm vừa phải, thơm và béo, mùi xì dầu, gừng, hành lá và gia vị hòa quyện với nhau rất hài hòa, đặc biệt màu thịt om xong luôn óng ả rất bắt mắt.
 

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • lamanh
    lamanh

    7805

    Bài viết: 158

  • NguyenHongHanh
    NguyenHongHanh

    3079

    Bài viết: 117

  • EgretGrass
    EgretGrass

    2272

    Bài viết: 30