Kinh nghiệm về ẩm thực, làm bếp, nấu ăn được gửi bởi amthuc1
-
amthuc1 0
Thiên lý thường được trồng thành từng giàn, vừa làm cảnh, lấy bóng mát vừa là nguyên liệu để chế biến món ngon. Phổ biến nhất là canh hoa thiên lý, có thể nấu kèm với tôm hoặc thịt bò... Trong những ngày nắng nóng, hoa thiên lý nấu với cua đồng, vừa có tác dụng giải nhiệt, vừa ngon miệng.1. Hoa thiê
-
amthuc1 0
Từ ảnh hưởng của hoa sen trong đời sống tinh thần mà người dân Việt Nam đã đưa sen lên đỉnh cao của văn hóa ẩm thực. Mỗi bộ phận của sen đều có thể chế biến thành các món ăn khác nhau với những hương vị khác nhau, rất đặc trưng và cuốn hút.Hoa Sen có vai trò và vị trí đặc biệt cả về tâm linh và văn
-
amthuc1 0
Đã từ lâu thực khách Hà thành đã quen với hai địa chỉ của nhà hàng tại 31B ngõ Trạm và tầng 04 khu ẩm thực The Garden, đã quen với hương vị kết hợp hài hòa giữa món nướng Hồng Kông và hương vị Hà Nội chỉ có tại nhà hàng Lẩu Nướng Hồng Kông. Ngày nay nhằm đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thực khách nhà hà
-
amthuc1 0
Các mẹ hãy chăm sóc bé yêu của mình với những món ngon chế biến riêng cho bé vào dịp tết này. Cơm chiên thịt cuaNguyên liệu: 2 bát cơm, 2 củ hành tím, 100 g thịt cua, 50 g đậu cô ve, 50 g ngô non luộc chín, 1 quả trứng gà, 1/2 thìa hạt nêm, dầu ăn nước tương.Cách làm: Đun nóng dầu, phi thơm hàn
-
amthuc1 0
Mỗi nhà hàng, quán ăn đều có những bí quyết riêng để chinh phục thực khách, khiến bạn phải ngạc nhiên với những món ăn của họ, rất mới lạ, độc đáo và không kém phần ngon miệng, tạo nên nét ẩm thực rất riêng của mỗi nhà hàng.Tùy thuộc vào sự sáng tạo, tài năng chế biến mà các đầu bếp đã tạo cho nhà h
-
amthuc1 0
Nếu bạn là người đam mê ẩm thực nướng thì món nướng từ hải sản sẽ làm bạn thu hút hơn cả vì dễ thực hiện và mang đến hương vị thơm ngon rất đặc trưng.Ốc vú nàng, sò dương, tu hài... trở nên thơm ngon và hấp dẫn khi được chế biến bằng cách nướng trên bếp than hồng.Đứng đầu trong danh sách những món n
-
amthuc1 0
Chỉ cần vài lát bánh mì, một chút mứt hoa quả và cốc sữa là bạn đã có một bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng rồi. Cùng Amthuc365.vn vào bếp chế biến món ngon này nhé!Nguyên liệu: 1 Quả dưa hấu khoảng 3kg 750gr đườngVài giọt vani.Cách làm: Cắt dưa hấu thành những miếng nhỏ, bỏ hạt. Hòa 75
-
amthuc1 0
Ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú và cũng rất lôi cuốn thức khách nhưng khi hỏi món nào ngon nhất thì câu trả lời sẽ là ... Khi được hỏi ngoài phở và chả giò ra thì món ăn Việt Nam nào nổi tiếng nhất ở Mỹ hiện nay, giáo sư Michael Pardus và rất nhiều nam, nữ sinh viên học sinh khoa ẩm thực của Viện
-
amthuc1 0
Ẩm thực Hội An (Quảng Nam) xếp ở vị trí thứ 6 trong danh sách top 25 điểm đến có ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2011. Danh sách trên do một trong các trang du lịch trực tuyến nổi tiếng - Tripadvisor - bình chọn và công bố vào ngày 22/11 vừa qua. Cao lầu- món đặc sản nổi tiếng của phố cổ Hội
-
amthuc1 0
Những ngày nghỉ lễ 2/9 lại trùng với cuối tuần, nên nhiều gia đình đã tranh thủ dịp này đi du lịch. Xin mách bạn một số cách để có một kỳ nghỉ trọn vẹn và khỏe mạnh.Chơi chừng mựcĐược tung tăng chạy nhảy trên bãi biển, phơi mình trên bờ cát trắng với những hoạt động thể thao hấp dẫn như đá bóng, thả
-
amthuc1 0
Các nhà khoa học Anh phát hiện rằng nếu ăn thức ăn ít hơn 40% sẽ có thể kéo dài tuổi thọ thêm 20 năm, theo Daily Mail. Nghiên cứu được tiến hành tại Viện Health Ageing, Trường đại học London (Anh). Các nhà nghiên cứu đã thử nghiệm trên chuột bằng cách cho chúng ăn thức ăn ít hơn 40%.
-
amthuc1 0
Đa phần bạn gái cảm thấy mệt mỏi và hay cáu gắt trong những ngày kinh nguyệt hàng tháng. Điều đó không những ảnh hưởng tới tâm lý mà công việc của bạn cũng bị ảnh hưởng. Dưới đây là một số vitamin bạn gái nên bổ sung trước ngày "đèn đỏ" để tránh những triệu chứng đó nhé!Thức dậy với tâm tr
-
amthuc1 0
rứng cút là thực phẩm ngon, bổ, rẻ. Trứng cút được chế biến thành rất nhiều món ngon với cách làm đơn giản. Amthuc365.vn xin chia sẻ 4 món ngon dễ làm từ trứng cút bạn có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày của gia đình nhé!1. Món ngon dễ làm: Trứng cút om nấm"Âm thực"Trứng cút là thực phẩm
-
amthuc1 0
Cung cấp dinh dưỡng cho trẻ hàng ngày thông qua thực phẩm là rất cần thiết đặc biệt dinh dưỡng từ các lợi thịt. Tuy nhiên, ăn loại thịt nào để trẻ được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và phát triển tốt không phải ai cũng biết. Amthuc365.vn xin chia sẻ bí quyết chọn thịt tốt cho trẻ mới các bạn cùng tham
-
amthuc1 0
Có món cực bổ nhưng cũng cực độc nếu trong quá trình chế biến sơ sểnh;… Song tất cả góp phần làm nên sự phong phú và độc đáo của ẩm thực Việt Nam.Cháo độc dược(Ẩm thực)Món cháo này của người Hà Giang, có tên là Ấu Tẩu hay còn gọi là cháo độc dược, cháo chết người. Món này được cho là cực bổ,