BRAZILLIAN CHEESE BREADS 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 31/07/2013 03:43 - 8794 lượt xem
- Thích | 1 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 1 tiếng
- Đơn giản
Nguyên liệu
1/2 cup Sữa | ||
1/4 cup Dầu olive / dầu thực vật | ||
1 cái Trứng loại lớn | ||
1 cup Bột năng | ||
1 cup Parmesan Cheese (bào mỏng) | ||
1/2 cup Cheddar /mozzarella (bào mỏng) | ||
1/2 tsp Muối |
Bánh giòn bên ngoài nhưng lại dẻo bên trong, ngon ơi là ngon luôn ạ. Thix nhất là mùi cheese nồng nàn trong nhà khi nướng bánh! Bánh rất thích hợp cho những bà mẹ ít có nhiều thời gian, và cho những bé thích mùi vị cheese ạ :)
Các bước thực hiện
-
1
- Mở lò trước cho nóng ở 350F (176C)
- Cho tất cả nguyên vật liệu vào máy xay sinh tố, đánh tan đều, nhớ dùng spatula để đẩy bột dính ở thành máy, chủ yếu tất cả nguyên vật liệu phải được trộn đều vào nhau ạ.
- Dùng loại khuôn nướng mini cupcakes, tráng một lớp bơ hoặc dầu chóng dính khuôn
- Cho hỗn hợp bột vào từng khuôn nhỏ, khoảng 2/3 khuôn là vừa, đừng cho nhiều quá, bánh khi nở sẽ tràn ra ngoài nha cả nhà
- Nướng bánh trong vòng 30'
- Bánh vàng, nở cao là xong, đừng để quá lửa bánh sẽ chai ko ngon nghen
- Bánh ăn nóng sẽ có độ giòn bên ngoài, nhưng dai nhẹ bên trong (giống bánh bò VN mình)
- Khi bánh nguội, có thể nướng sơ trong lò nhỏ, hoặc microwave 15 giây cho nóng.
- Bánh có thể ăn cùng với honey sirup, hoặc ăn không vậy cũng ngon lắm ạ