đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn

Cá chiên xù sốt me. 13 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

toinguyen.chef88
Đầu bếp: toinguyen.chef88

^.^

toinguyen.chef88 đã gửi 14 công thức món ăn & 4 bài blog

Cá chiên xù sốt me.
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • TÙY VÀO CÁ.

Nguyên liệu

Cá 5oo g
Me 2 M Nước me
Ớt chuông (xanh -đỏ -vàng) 1 mỗi thứ một ít.
Hành tím 3 củ
Tỏi 1 củ nhỏ
Nước mắn 4 m
Đường 5 m
Hạt nêm 1/2 m
Ngó rí 1 ít
Dầu ăn Meizan 1 lít

NGON ... DỄ LÀM

Các bước thực hiện

  1. 1

       Cá làm sạch ___ khứa cá __ dầu nóng __ chiên cá chín xù màu vàng đẹp nhé rùi cho ra dĩa.
    Cách làm nước sốt : Cháy tỏi với một chút dầu ăn meizan rùi cho hành tím cắt lát __ớt chuông cắt hạt lựu nhỏ  vào xào cho thơm, tiếp tục cho nước me + đường + hạt nêm + nước mắn vào đun cho nước sốt hơi sánh lại.

    Trình bày : Lấy hỗn hợp nước sốt rưới dều lên mình cá và nhớ cho thêm một chút tiêu bột + ngò rí.

    Mẹo: Muốn chiên cá dược ngon và giòn không nát thì các bạn phải chon nguyên liệu thật là tươi và nhớ tẩm thêm một chút bột chiên giòn _ Nếu bạn muốn nước sốt có độ sánh hơn thì chỉ cần lấy một ít bột năng pha với chút nước lạnh và cho vào.

Từ khóa

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 3 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • yeubepgiadinh
    yeubepgiadinh

    39460

    Bài viết: 1476

  • php2006
    php2006

    14148

    Bài viết: 80

  • Lelan
    Lelan

    12120

    Bài viết: 113