đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Phong cách nấu › Nấu canh

Canh chua ngó sen 7 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Cogaimiensen
Đầu bếp: Cogaimiensen

Cogaimiensen đã gửi 36 công thức món ăn & 0 bài blog

Canh chua ngó sen
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 100.000

Nguyên liệu

1/2 kg ngó sen
300 g tôm sú
1 vắt me
Gia vị: nước mắm, bột ngọt, đường.
Rau om, ngò gai, 1 trái ớt, 1 muỗng súp tỏi băm phi vàng.

Canh chua ngó sen hòa trộn vị ngọt của sen và tôm, vị chua chua của me là món ăn hấp dẫn với nhiều lứa tuổi.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Ngó sen cắt khúc, ngâm chanh, lấy xơ. Me cho ít nước nóng vào tán cho ra nước chua. Tôm cắt bỏ đầu đuôi và chân, rửa sạch. Ngò gai, rau om rửa sạch, cắt nhuyễn, ớt cắt khoanh.
    Bắc nồi nước đun sôi lên, cho tôm vào nấu chín sơ, vớt bọt. Cho ngó sen vào nấu vừa sôi vài dạo. Nêm gia vị, nước me cho vừa ăn. Tắt lửa, cho rau om ngò gai, ớt vào.

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • nguyetamuro
    nguyetamuro

    39014

    Bài viết: 312

  • Lelan
    Lelan

    12114

    Bài viết: 111

  • tamdoan
    tamdoan

    2415

    Bài viết: 101