Canh mọc gà 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 23/01/2013 17:13 - 14776 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 1 tiếng
- Đơn giản
Nguyên liệu
Thịt gà 500gr | ||
Mọc ( giò sống) 300gr | ||
Nấm hương | ||
Hành khô,hành là,cà chua,hạt nêm |
Canh gà có mùi thơm đặc trưng cả gà hòa quyện cùng hương thơm tự nhiên của nấm và giòn dai của mọc.Món ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho mọi người.
Các bước thực hiện
-
1
- Thịt gà tươi luộc chín, để nguội và thái nhỏ.
- Nặn giò sống thành những viên tròn nhỏ vừa ăn.
- Hành khô băm nhỏ phi thơm,sau đó cho cà chua vào đảo đều đến nhừ thì cho nước luộc gà vào đun sôi.
- Thả các viên giò sống vào nồi nước đang sôi,nêm gia vị cho vừa ăn.
- Khi thấy các viên mọc chín thì cho nấm hương.
- Cuối cùng cho thịt gà đã thái nhỏ vào nồi,ko nên đun lâu vì thịt đã chín rồi
- Khi bắc ra ăn cho thêm hành lá.