marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Chả ngô

hoalua
Đầu bếp: hoalua

Nấu ăn giỏi

hoalua đã gửi 12 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Ngô giống Mỹ: 3 bắp
Thịt nạc vai xay : 400gr
Hành tím: 1 củ
Trứng: 02 quả
Bột chiên xù; 50gr
Dầu ăn, nước mắm, mì chính, hạt tiêu, ớt

Vị ngọt thanh của ngô Mỹ quyện với thịt băm, đem chiên vàng sẽ thành một món ăn ngon cho gia đình bạn !

Chế biến

  1. 1

    Dùng dao sắc thái dọc bắp ngô đến sát lõi ngô

                                       071120101301

  2. 2

    Trộn đều thịt băm + ngô bào + hành tím cắt mỏng nhỏ + nước mắm + mì chính + hạt tiêu ướp trong vòng 15 phút

                                      071120101304

  3. 3
    Đem viên hỗn hợp thành từng viên tròn dẹp, hấp cách thủy trong vòng 15 phút
  4. 4

    Để hỗn hợp nguội nhúng vào trứng rồi lăm qua bột chiên xù, sau đó đem rán vàng

                                      071120101305

    Chả Ngô chấm với tương ớt hoặc nước mắm nguyên chất có thêm mấy lát ớt tươi rất ngon.

                                      081120101322

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • leminhtat

    leminhtat

    18:42 12/11/2010
    oi, ngon qua di mat