Tôm chiên mè

thuy205
Đầu bếp: thuy205

Đầu bếp tài năng

"trong tình yêu, sự ghen tuông cũng như muối, không nên cho quá nhiều" - ngạn...

thuy205 đã gửi 34 công thức món ăn & 2 bài blog

bạn đã thêm 31 công thức món ăn vào sổ tay

Tôm chiên mè
  • dưới 30 phút
  • Hơi cầu kỳ
  • 40.000
  • protein

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
- 200 gam tôm thẻ (chọn tôm tươi thì mới ngọt)
- 50 gam mè
- 50 gam bột chiên giòn, 1 lòng đỏ trứng gà
- Gia vị: muối, hạt nêm, tương ớt, sốt mayonese

Tôm nhiều đạm, giàu canxi, rất tốt cho sức khỏe. Các chị em hãy bổ sung vào “sổ tay nội trợ” của gia đình mình món Tôm chiên mè nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1

  2. 2

     

    • Tôm lột bỏ vỏ, giữ lại phần đuôi để chiên cho đẹp, rút chỉ đen ở lưng tôm. Sau đó nêm chút muối và hạt nêm, để 30 phút cho tôm thấm gia vị.

  3. 3

     

    • Bột chiên giòn quậy tan với lòng đỏ trứng gà.
    • Nhúng từng con tôm vào bột chiên giòn, sau đó lăn qua mè và chiên vàng.
    • Vớt tôm ra giấy thấm dầu.
    • Bày tôm ra dĩa. Tôm chiên mè chấm cùng tương ớt và sốt mayonese với tỉ lệ 2 tương ớt + 1 mayonese.

     

    CHÚC MỌI NGƯỜI NGON MIỆNG!

Các bài liên quan