Bánh kẹp ngò

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cho mình hỏi bánh kẹp ngò có 3 loại: bánh kẹp ngò trắng, vàng và dứa.. vậy công đoạn nào làm ra sản phẩm có màu như vậy, và nguyên liệu khác nhau ntn ạ. mình cảm ơn nhiều!!!

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 1
  • thumnail
    Bùi thị thúy hằng
    Theo mình thấy thì có lẻ nằm ở công đoạn bạn đánh trứng với đường á :) có thể tạo màu sau khi trộn vào bột. Nguyên liệu có thể nhiều hoặc ít tùy theo màu
    12/07/2016, 09:16
  • thumnail
    tranhonglan85
    Công thức đây nhé: 1 lon nước cốt dừa Mè đen 200g đường cát 80g bơ 300g bột gạo 2 trứng Vani Đánh trứng bằng cây chổi, cho đường, bơ vô đánh tan, cho nước cốt dừa sau cùng cho bột gạo vô. Cho bột nghỉ 30p mới đỗ vào khuôn vặn lửa số 3, rải ngò, đậy nắp chờ 2 phút lấy ra nhanh tay trét bơ đậu phộng và gấp mép. Phải làm thiệt nhanh tay nha chậm quá là bánh cứng không gấp được đâu
    16/06/2016, 10:19
  • thumnail
    Mai Hien
    Theo câu hỏi của bạn Hương mình nghĩ bạn ấy cũng đang tìm công thức đó Socola. Mình nói vậy phải không Hương?
    14/06/2016, 10:24
  • thumnail
    socoladen
    Bạn ơi bạn có công thức làm bánh kẹp cơ bản không? Cho mình xin nhé
    14/06/2016, 10:09
Món ngon các nước (QC)
Mỗi điểm dừng chân là một khám khá mới dành cho bạn và nhất chính là về văn hóa ẩm thực của những nước đó, cùng Bếp Gia Đình dạo qua một vòng thế giới với những món ăn ngon các nước trên thế giới!