Nấu canh rau ngót nên để chín tới hay chín nhừ?

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cả nhà ơi, cho em hỏi, anh chồng em rất thích canh rau ngót với tôm, nhưng mỗi lần nấu em thấy canh có vị chát. Nguyên nhân là gì và canh rau ngót em hay nấu với nấm có hợp và tốt cho sức khỏe không?

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 28
  • thumnail
    Nguyễn Thị Tuyết
    Nấm với rau ngót tốt cho sức khỏe mà bạn, rau ngót có vị bùi ngọt, tính mát. Nấm là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, có độ đạm cao và ít chất béo, chứa nhiều vitamin nhóm B và C, Nấm cũng chứa nhiều nguyên tố vi lượng, như sắt, selen, natri, kali, magiê và phốt pho. tốt cho sức khỏe, kết hợp 2 thực phẩm này có món canh chay ngon tuyệt !
    11/07/2016, 10:15
  • thumnail
    hoa tulip
    Như các bạn nói ở trên, nguyên nhân chát của bạn chính xác là do chưa vò lá rau ngót khi bỏ vô nồi, với lại tôm đã có vị ngọt tự nhiên, kết hợp với rau ngót thì tuyệt vời còn gì bằng nào. Chúc bạn lần sau chú ý để có món ngon cho gia đình nhé
    11/07/2016, 08:55
  • thumnail
    Lưu Thanh Phong
    bạn nấu cùng với nấm thì sẽ ngon chứ có sao đâu, rau cũng nên chế biến kết hợp nhiều thực phẩm khác nhau mà bạn :)
    11/07/2016, 08:49
  • thumnail
    Trần Thị Vóc
    Rau ngót rửa sạch sau đó vò sơ qua. Đun nước sôi, cho dầu ăn sau đó cho rau vào, đợi khi sôi sùng sục lên thì tắt lửa và cho gia vị là xong. Không nên xào rau ngót trong dầu nóng vì dinh dưỡng sẽ bị giảm. Không nên cho gia vị trước vì khi đun sôi i ốt trong muối sẽ bay hơi. Tôm thì bạn nên sơ chế rồi cho vào nồi giã nát ra, khi nước xôi cho vào cùng với rau ngót, nêm nếm lại là không chị chát nhé
    11/07/2016, 08:44
Trang:
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng … Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!