Đoạt giải nhất cuộc thi món ăn yêu thích trên website BGĐ diễn ra trong tháng 6/2010 với món “Mỳ Ý sốt cà chua”, cô sinh viên đang học Cao học tại Hà Lan - Đoàn Thu Trang với nick thành viên “linhtrang2k5” đã có cuộc trò chuyện ngắn với phóng viên BGĐ để chia sẻ những cảm xúc vui mừng khi đoạt giải, cùng câu chuyện “ hậu trường” khi tìm đến với ẩm thực, và tham gia sân chơi tại www.bepgiadinh.com.vn.

Trong nhà, mẹ là người đầu bếp cừ khôi nhất, cô đầu bếp Thu Trang chỉ việc đứng cạnh mẹ học hỏi hay phụ những công việc lặt vặt mà thôi. Cho đến khi bắt đầu xa nhà, tiếp tục sự nghiệp sang Hà Lan du học, khoảng thời gian này Trang mới bắt đầu “ muốn ăn thì phải lăn vào bếp”.  Vì quá nhớ các món ăn Việt nên Trang thường nấu các món như: bún, miếng phở, xôi, chè,… Ngoài ra, để cho ba mẹ ở nhà không quá lo lắng về tình hình ăn uống của mình, mỗi khi nấu xong Trang lại chụp ảnh và gửi cho ba mẹ xem.

Ngoài các món ăn Việt, Trang còn tìm hiểu thêm cả cách nấu các món nước ngoài: Trung Quốc, Thái lan, Ý, Pháp… Nấu nướng nhiều, dần dần Trang cảm thấy yêu thích công việc này lúc nào không hay biết. Đặc biệt Trang luôn hứng thú với việc tìm những góc đẹp nhất của món ăn để chụp lại, sau đó chia sẻ công thức lẫn hình ảnh món ăn của mình lên trang web cá nhân để “khoe” với bạn bè hoặc trên các diễn đàn web ẩm thực. Cũng chính nhờ vậy mà Trang được bạn bè biết đến và giới thiệu cô đến với các trang web ẩm thực trong đó có web ẩm thực của đặc san BGĐ. Theo Trang đây chính là một sân chơi thú vị dành cho rất nhiều bạn có chung sở thích nấu nướng với mình. Ngoài việc chia sẻ công thức còn có thể học được thêm rất nhiều các món ăn ngon khác nữa.

Đối với Thu Trang, không gì hạnh phúc bằng có được niềm đam mê nấu nướng. Nhờ vào bếp, Trang tìm thấy được nhiều niềm vui trong cuốc cuộc sống sinh viên xa nhà và có được những giờ phút thư giãn bổ ích sau giờ học căng thẳng.

Mời bạn xem cách nấu món ăn của linhtrang2k5 tại đây.