• 10/09/2010 15:26 - 24601 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: maiphuong

maiphuong đã gửi 137 công thức món ăn & 87 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản
• 80,000đ

Mùi thơm của bơ hành quyện với hương vị của biển khơi tạo nên một món ăn ngon miệng, tốt cho sức khỏe.

Các bước thực hiện

1. 1
   Hàu ngâm trong nước cho nhả hết bẩn, dùng bàn chải nhỏ chà sạch lớp vỏ đá. Dùng mũi dao nhọn tách miệng hàu hơi hé. Hành tươi bỏ gốc, rửa sạch, xắt nhỏ.
   
   
2. 2
   Chanh vắt lấy nước cốt. Bơ xắt thành từng miếng nhỏ. Trộn đều toàn bộ số bơ với tỏi, nước cốt chanh, hành tươi, hạt nêm, tiêu trong chén nhỏ, bọc giấy bảo quản.
   
   
3. 3
   Cho chén vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 1 phút. Bày hàu vào đĩa, cho vào lò ví sóng, đặt chế độ Micro khoảng 3 phút. lấy hàu ra, tách đôi, rưới xốt bơ lên.
   
   

• Nấu từ lò vi sóng
• hàu
• món ăn bổ dưỡng
• món hấp

Các bài liên quan