Làm cupcake cực dễ không cần lò 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Đầu bếp: vnhaiyenvl

Nguyên liệu

Bánh cupcake là món bánh ngọt dễ làm và nguyên liệu dễ tìm và ai cũng có thể thực hiện được

1

Bước 1: bột mì, bột bắp, bột nở, trộn chung và rây qua cho mịn.

tách lòng trắng và lòng đỏ trứng để riêng
2

Bước 2: lòng đỏ và đường đánh chung cho tan đều, sau đó cho thêm nước cam, dầu/bơ, và 1/2 lượng bột vào đánh chung cho đều

lòng trắng trứng đánh bông nhẹ, thêm đường đánh bông cứng
3

Bước 3: cho lòng đỏ và lòng trắng trứng trộn chung, trộn tiếp cho đến khi tan đều, cho mùi vào.

Đổ vào 2/3 cốc, cho vào lò vi sóng nướng nhiệt độ 160-180độ (nếu nhà không có lò vi sóng chỉnh nhiệt độ có thể dùng chế độ combi 1 để nướng) nướng trong 8p, sau đó lật mặt nướng tiếp 5p là bánh chín

Ngoài ra còn có thể hấp bánh.
4

Bước 4: đánh bông whipping cream, sau đó đợi bánh nguội trải đều lên mặt bánh. Trang trí thêm cốm màu cho vui mắt.