Mì Ý hải sản sốt mắm cá lóc 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

11/10/2013 14:09 - 2515 lượt xem
Thích | 0 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: DaubepKnorr

Vì ai cũng muốn ăn ngon ~ http://www.knorr.com.vn/

DaubepKnorr đã gửi 63 công thức món ăn & 0 bài blog

dưới 15 phút
Đơn giản

Nguyên liệu

- 300gr hải sản
- 2 dải ba rọi xông khói
- 2 muỗng cà-phê hành tây
- 2 muỗng cà-phê tỏi băm
- 2 muỗng cà-phê nước sốt cà chua
- 1/2 muỗng cà-phê kem tươi
- 1 muỗng cà-phê mắm lóc
- 1 muỗng cà-phê trái ô liu
- 3 muỗng cà-phê phô mai Parmesan nghiền.
- Giavị: Đường, muối, bột nêm, nước mắm

Mì Ý hải sản sốt mắm cá lóc đặc biệt do cô Thúy Hồng sáng tạo và giới thiệu. Một sự kết hợp táo báo giữa sợi mì Ý và mắm cá lóc đặc sản của vùng sông nước miền Tây, Việt Nam

Các bước thực hiện

1

Cách làm:

-         Chiên thịt xông khói cho vừa giòn, để dành nước mỡ.

-         Luộc mỳ Ý. Làm sốt cà chua. Sốt hành, tỏi cho hải sản vào xóc đều. Dùng rượu khử mùi.

-         Thêm nước mắm lóc, cà chua bi vào và nêm nếm cho vừa ăn. Đun cho sánh lại. Trước khi tắt bếp thêm phô mai nghiền. Cho mỳ Ý vào xóc đều với nước sốt.

“Để có thêm nhiều các món ăn ngon, bổ dưỡng cho gia đình, tải quà tặng 100 Món Ngon từ các đầu bếp Knorr & Vua Đầu Bếp Christine Hà tại: www.knorr.com.vn”