TRỨNG ĐÚC THỊT BỎ LÒ
                  - dưới 30 phút
 - Đơn giản
 
Nguyên liệu
| Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị | 
| Thịt nạc vai | 100 | gr | 
| Trứng gà | 2 | quả | 
| Miến | 30 | gr | 
| Nấm hương | vài | cánh | 
| Hành tây | 1/2 | củ | 
| Gia vị, dầu ăn, hành lá, hạt tiêu | đủ | dùng | 
Món ăn lạ miệng cho con yêu nhân ngày của Bé.
Chế biến
- 
                      1
                      
Thịt nạc vai bằm nhỏ
Miến ngâm mềm, cắt thành từng đoạn nhỏ khoảng 1,5 cm
Hành tây bằm nhỏ
Nấm hương ngâm nở, thái nhỏ
Hành lá thái nhỏ
 - 
                      2
                      
Cho thịt, miến, hành tây, nấm hương, hành lá đã sơ chế vào bát to. Nêm vừa ăn, đập trứng vào và trộn đều. Rắc chút hạt tiêu
 - 
                      3
                      
Bật lò nướng 200 độ, cho hỗn hợp trứng thịt vào ramekin đã tráng một lớp dầu ăn. Nướng trong vòng 12 phút là trứng chín.
 - 
                      4
                      
Trứng cần được ăn nóng với cơm
Miếng trứng thơm, mềm ngọt của các nguyên liệu được nấu vừa chín tới.
 







              

 
              








