cupcake 10 phút cho người lười ăn sáng

Đầu bếp: poohpoohxynk

Đầu bếp tài năng

một ngày ngập niềm vui với cảm giác bước lên cân 44kg :))

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
75gr bột mì đa dụng
1 muỗng cafe bột nở [instant yeast]
1 trái trứng gà
1 muỗng canh sữa tươi [suggestion: nonfat milk :D]
2 muỗng canh đường
1 muỗng canh dầu ăn [olive cho khoẻ ạ]

sáng sớm dậy thường có cảm giác lười ăn vì ngại dầu mỡ chiên xào, thử công thức cupcake hấp trong 10 phút thơm phức mùi sữa xem sao :)

1

Bước 1: trộn đều tay các nguyên liệu khô gồm bột mì và bột nở với nhau trước. Ở một tô khác đánh trứng gà tan cùng sữa và dầu ăn nhé.

Bước 2: đổ hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bột khô, dùng đũa khuấy cho tan đều đường.

Bước 3: cho khuôn cupcake giấy vào khuôn đế rồi luộc 30 giây trong nồi, mực nước chừng 1/3 thành nồi thôi. Khi khuôn đã nóng, đổ hỗn hợp đã trộn vào đậy nắp hấp trong 8 phút. Đừng mở ra giữa chừng, đến khi thăm thử bằng tăm thấy không dính là đã chín rồi.

Bữa ăn sáng quan trọng lắm, cupcake trứng đã sẵn sàng, bóc khuôn ra và thưởng thức thôi.

Hoặc là ăn không, hoặc là thưởng thức với kem tươi hay trái cây tươi cũng đều ngon cả đấy.
2

[Bài cũng được đăng trên http://ione.net/tin-tuc/do-tu-che/bep-nuc/2011/08/14042-cupcake-trung-10-phut-cho-teen-luoi-an-sang.html]

bienxanh
08:04 22/08/2011

chẹp chẹp, ực ực!
poohpoohxynk
08:09 22/08/2011

ngon mà nhanh lắm luôn í :X
sumeocon
08:41 22/08/2011

hic hic, hu hu nhìn thèm quá mà hổng có người làm cho ăn
VyJ
10:52 22/08/2011

Ui bánh đơn giản quá ha, mà nhìn rất hấp dẫn
JoeKing
12:26 22/08/2011

Cho mình hỏi hấp vậy nó có đảm bảo đc độ xốp trong bánh ko ?

Ah mà với công thức bạn làm thì mình đc bao nhiu cái nhỉ
poohpoohxynk
12:48 22/08/2011

với công thức mìh làm thì là 5 cái cupcake cỡ như trong hình, thực tình mình chỉ hấp có 7 phút, có mở nắp ra tò mò coi coi, cứ tưởng la` bị chai ai ngờ nở xốp ih như ngoài hàng í!

mình ăn ko hết bỏ tủ lạnh hôm sau way viba vẫn xốp bt, ngon cực kì :D