Salat tai lợn với cóc 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 10/04/2015 10:08 - 4692 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: NguyenThiThuHuong

NguyenThiThuHuong đã gửi 12 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản

Tai lợn cùng tôm thẻ trộn với cóc chua. Một sự kết hợp hoàn hảo. Cả nhà mình cùng vào bếp nhé

Các bước thực hiện

1. 1

   

2. 2

   B1: 01  Tai lợn mua về cho muối và dấm bóp sạch cho lên luộc chín vớt ra xả dưới nước lạnh cất vào tủ lạnh để lúc ăn thái tai được giòn.

   B2: 02 lạng tôm thẻ rửa sạch cho lên hấp, để nguội bóc vỏ bổ đôi rút chỉ đen

   B3: Cóc gọt vỏ thái nhỏ cùng với củ đậu (dưa chuột) cà rốt.

   B4: Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị phần trên vào một chiếc thố cùng 03 thìa ăn phở đường, gia vị, 01 thìa nước cốt chanh, tỏi trộn đều cho thấm. Khi ăn cho rau thơm và kinh giới thái nhỏ lên là thưởng thức.

   Ngày hè oi nóng ăn món gỏi này cùng với phồng tôm uống ngụm bia nữa là cả nhà bạn thích mê rồi đấy.

Các bài liên quan