Bếp gia đình

Đặt báo

đậu phụ sốt sò điệp

Y.L2707
Đầu bếp: Y.L2707

Học việc

nấu ăn thú vị thật.......

Y.L2707 đã gửi 6 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 30 công thức món ăn vào sổ tay

đậu phụ sốt sò điệp
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
đậu phụ trứng 2 thanh
sò điệp 250 g
tương ớt 1 thìa súp
tương cà 1 thìa súp
hành lá 2 nhánh
cà chua bi 5 quả
hành tím 2 củ
hạt nêm, tiêu, đường, dầu ăn.

trổ tài vào bếp nào........

Các bước thực hiện

  1. 1

    Hành tím, cà chua bi thái hạt lựu. Hành lá thái nhỏ. Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, đem hấp nóng. Sò điệp ướp với 1 thìa cà-phê hạt nêm, sau đó đem áp chảo.

  2. 2

    Đậu phụ còn nóng, đặt miếng sò điệp lên trên.

  3. 3

    Làm sốt: Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn cho hành tím, cà chua vào xào nhanh tay, nêm tương cà, tương ớt, 1 thìa cà-phê đướng. Rưới lên đậu phụ và sò điệp, rắc hành lá.

  4. 4

     

    Mách bạn:

    Bạn có thể thay đậu phụ trứng bằng đậu phụ mơ.

Các bài liên quan