marry.vn dekor.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Sô-cô-la bọc hạt hồ đào

bibo's picture
Đầu bếp: bibo

Đầu bếp tài năng

bibo đã gửi 27 công thức món ăn & 25 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

món này các thành viên nhí sẽ thích mê mẩn
  • trên 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 75.000đ
  • 800kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
sô-cô-la đen 300 gr
kem tươi 300 ml
sữa tươi 200 ml
hạt hồ đào 100 gr
bơ mềm 1 muỗng canh
rượu mạnh 1 muỗng canh
muối
sốt sô-cô-la
trái sơ ri Mỹ (trang trí)
giấy bảo quản

Với chiếc lò vi sóng, bạn có thể sáng tạo một món kẹo ngọt bọc hạt hồ đào khiến các thành viên nhí phải mê mẩn.

Chế biến

  1. 1
    Trộn sô-cô-la với bơ mềm, kem tươi, sữa tươi, bọc giấy bảo quan, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro 2 phút. Lấy ra, nêm 1/4 muỗng cà phê muối và rượu mạnh, đánh đều.

  2. 2
    Cho hỗn hợp sô-cô-la vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ để hỗn hợp đông lại. Lấy ra, dùng muỗng kem múc thành những viên tròn, bày ra đĩa. Hạt hồ đào giã dập.

  3. 3
    Làm sốt: cho kem tươi và sô-cô-la vào chén, đặt vào lò vi sóng ở chế độ Micro khoảng 2 phút, khuấy đều, để nguội. Nhúng viên sô-cô-la lạnh vào sốt, lăn qua hạt hồ đào vỡ.

Các bài liên quan