Coconut macaroons

cutechick
Đầu bếp: cutechick

Vua đầu bếp

the way to a man's heart is through his stomach

cutechick đã gửi 36 công thức món ăn & 3 bài blog

bạn đã thêm 69 công thức món ăn vào sổ tay

Coconut macaroons
  • trên 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
lòng trắng (~130g) 4 cái
đường 80 gram
1 ít muối
nước cốt chanh 5 ml
dừa sấy 200 gram

Coconut macaroons là món bánh giòn nhẹ, thơm ngon vị dừa & cũng là để giải quyết lòng trắng dư sau mỗi lần làm kem, mousse...

Các bước thực hiện

  1. 1
    Đánh bông lòng trắng + muối + nước cốt chanh.
  2. 2
    Trộn đều hh với dừa sấy.
  3. 3
    Múc một ít hh trên, dùng tay nắn tròn, đặt lên khay đã chống dính. Thực hiện tương tự đến khi hết hh.
  4. 4
    Cho khay vào lò đã làm nóng trước. Nướng 170 độ C 30' đến khi bánh chín vàng.
  5. 5
    Bảo quản bánh trong lọ kín để bánh không bị mềm.http://my.opera.com/cutechick3108/blog/coconut-macaroons

Các bài liên quan

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • mrbartender

    mrbartender

    13:55 23/03/2011

    ực ực ...... cái gì có dừa là tớ thích ráo hix hix hix
    ngó ngon quá trời ta ơi !

  • cutechick

    cutechick

    21:41 23/03/2011
    cảm ơn anh Sói nhá ^^