marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Nộm ngó sen

php2006
Đầu bếp: php2006

Chuyên gia nấu ăn

Sự nghiêp Bánh Trái quả là gian nan!

php2006 đã gửi 55 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 30 phút
  • Hơi cầu kỳ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
ngó sen 01 hộp
tai lợn 150 gr
cà rốt 01 củ
lạc rang
nước mắm, đường, chanh, ớt, tỏi

món nộm ngó sen không cầu kỳ nhưng ăn lại rất ngon

Chế biến

  1. 1
    Ngó sen chẻ đôi, bóp cho ráo nước
  2. 2
    Thịt tai lợn luộc chín, để nguội rồi thái chỉ hay miếng mỏng vừa ăn
  3. 3
    cà rốt thái sợi dài, để lại 1 chút để cắt tỉa hoa. Lạc rang chín rồi đập dập
  4. 4
    Pha nước chấm:
    Chanh vắt nước bỏ hạt + thêm 3 thìa đường + 3 thìa nước mắm + tỏi băm + ớt thái nhỏ = khuyấy đều rồi trộn đều nước chấm, ngó sen, thịt và cà rốt.
    Để nguyên liệu ngấm rồi bày ra đĩa, trang trí thêm carot cắt tỉa

Các bài liên quan