đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

[ST]Đậu rồng xào nấm rơm

surifamily
Đầu bếp: surifamily

Nấu ăn giỏi

Muốn trở thành một bà nội trợ

surifamily đã gửi 0 công thức món ăn & 17 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

 

Nguyên liệu:

- 200 g đậu rồng

- 200 g nấm rơm

- Tỏi, ớt, hành, ngò

- Gia vị, dầu hào

 

 

 

Nấm rơm gọt chân, ngâm nước vo gạo cho nấm được trắng, rửa lại cho sạch. Tỏi băm nhỏ. Hành cắt khúc

 

 

Đậu rồng tước bỏ xơ 2 bên, rửa sạch, để ráo nước, cắt xéo to bản 1 cm.

 

 

Chảo phi tỏi thơm, cho nấm vào xào với chút nước, nêm ¼ m bột nêm, nấm chín trút ra tô để riêng.

 

 

Chảo tiếp tục phi tỏi thơm, cho đậu rồng vào nhanh tay trên lửa lớn, nêm 1 m dầu hào.

 

 

Cho nấm, hành lá vào trộn đều. Đậu rồng ăn sống được nên chỉ cần xào nhanh để đậu được giòn.

 

 

Trút ra đĩa, dùng nóng với cơm.

 

 

 

Chúc các bạn thành công!

Các bài liên quan

 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng