Chè Bạch Quả 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

29/05/2011 12:59 - 60814 lượt xem
Thích | 3 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: hoangtien

Bếp Trưởng Bếp Bánh MGM Grand Hồ Tràm Beach - Làm bánh là một nghệ thuật...

hoangtien đã gửi 57 công thức món ăn & 4 bài blog

bạn đã thêm 56 công thức món ăn vào sổ tay

trên 1 tiếng
Đơn giản

Nguyên liệu

Bạch quả	500	gr
Water	2	litter
Salt	10	gr
Nấm tuyết	28	gr
Sugar	300	gr
Pandan leaves (lá dứa)	2	bó
Táo đỏ	30	gr
Kỷ tử	10	gr
Hạt sen	100	gr

Bạch quả giúp tăng cường tuần hoàn máu, cải thiện tình trạng giảm trí nhớ, tập trung, đau đầu. Món chè bạch quả kết hợp với hạt sen, kỷ tử, nấm tuyết sẽ giúp chúng ta thanh nhiệt, ngủ ngon, giảm mệt mỏi và đẹp da.

Các bước thực hiện

1
- Ngâm nấm tuyết + táo đỏ
- Hạt sen rửa sạch, bỏ tim sen.
2
- Bạch quả (luộc sơ) + táo đỏ + hạt sen + nước + lá dứa + ít muối nấu trong 60 phút.
- Thêm đường vào, khấy đều cho tan hết.
- Cho kỷ tử + nấm tuyết vào
3
- Tắt bếp.
- Ăn lạnh sẽ ngon hơn