Bếp gia đình

Đặt báo

gà rang muối

thanhbinh19391
Đầu bếp: thanhbinh19391

Nấu ăn giỏi

mỗi lần ngồi học khuya mà "lỡ tay"vô nhầm trang web này là coi như chấm...

thanhbinh19391 đã gửi 7 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

gà rang muối
  • dưới 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
gà 1 kg
lòng đỏ trứng 1 cái
hành khô thái mỏng 2 củ
củ sả thái vát mỏng 3 củ
muối khô gạo, muối ăn, bột gà, dầu rán, tiêu, lá chanh

Sau một thời gian dài nóng nực của mùa hè oi bức sẽ là những ngày mưa mát mẻ. Đây là dịp thích hợp để bạn đãi cả nhà món gà rang muối

Các bước thực hiện

  1. 1
    gà chặt miếng ướp muối, bột gà, sau đó trộn đều gà với lòng đỏ trứng, bột năng
  2. 2
    cho dầu vào chảo, đun nóng rồi cho gà vào chiên vàng, sau đó vớt gà ra để ráo dầu
  3. 3
    phi thơm xả, hành khô, lá chanh, cho gà vào xác đều với muối khô gạo
  4. 4
    bày ra đĩa, ăn chung với muối tiêu và chanh

Các bài liên quan

Có 4 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • hoalua

    hoalua

    23:31 31/07/2010
    món này ăn mãi ngoài hàng, giờ mới biết cách làm! thanks nàng, tớ sẽ học tập
  • php2006

    php2006

    23:35 31/07/2010
    giống nhà mình, toàn ăn ngoài hàng mà chưa bao giờ tự làm ở nhà! sẽ học công thức của bạn!
  • mocthachluu

    mocthachluu

    08:58 17/08/2010
    muối khô gạo và bột gà là j vậy bạn, ngoài chợ có bán k?
  • hnmuadong

    hnmuadong

    23:30 11/04/2011
    có lần mình xem trên TV chương trình Sức sống mới dạy món Vịt rang muối (chế biến cũng giống như Gà rang muối) thì muối đặc biệt đó được làm từ Bột cháo ăn liền + hạt tiêu xay  đó bạn à (hì, ko hề có muối nhá)