bepgiadinh
Đầu bếp: bepgiadinh

Chuyên gia nấu ăn

Bếp Gia Đình phiên bản mới, có nhiều hơn những gì phụ nữ muốn, ra mắt...

bepgiadinh đã gửi 22 công thức món ăn & 111 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

"Con rất thích làm bánh và con sẽ trở lại" - Bé Linh, 7 tuổí

“Con rất thích làm bánh và con sẽ trở lại” – Bé Linh, 7 tuổi

“Sóc rất vui, lần đầu tiên con được làm bánh. Con cám ơn các cô, các mẹ” – Sóc Huy

“Hôm nay con thấy rất vui và được học cách làm bánh. Con đã khuấy bột, khuấy xong con đã nhờ các cô cho bánh vào lò để nướng, mùi bánh nướng rất thơm. Con rất muốn đến đây thêm nhiều lần nữa” – Bé Lâm 10 tuổi

“Hôm nay gia đình mẹ Tâm đã có một buổi làm bánh thật tuyệt vời. Không thể tin nổi Zozo đã làm được hai chiếc bánh lưỡi mèo, còn anh Tít và chị Hà phụ trách việc nướng bánh. Bánh rất đẹp và ngon (bị chảy mất một ít. Hì) Cám ơn các cô nhiều lắm.”

“Hôm nay Thóc và mẹ Thóc rất vui, hai mẹ con đã có một buổi làm bánh rất hào hứng”

“Trường Bees rất là tuyệt vời, em thấy giống chương trình xúc xắc lúc lắc lắm. Chương trình đó có nhiều thú vị và ở đây cũng thế. Em yêu trường lắm” – Phương Anh

“Rất cám ơn các mẹ trường Bees’ Tiny College vì những hoạt động rất có ý nghĩa dành cho các mẹ và các bé khác. Mặc dù bé nhà mình còn nhỏ nhưng mình hi vọng con sẽ hiểu được một phần ý nghĩa của những hoạt động này. Và trường không chỉ dạy các con kiến thức và quan trọng hơn là dạy các con biết yêu thương, chia sẻ.” – Mẹ bé Trần Đức Minh (2,5 tuổi)

Trên đây chỉ là số ít những cảm xúc, chia sẻ của các mẹ sau khi tham gia buổi làm bánh từ thiện mang tên “Bánh Mẹ Bánh Con” tại Bees Tiny College sáng hôm nay. Hôm nay là một ngày chủ nhật rất đẹp trời và các cô trường Bees đã có buổi sáng hạnh phúc khi nhìn thấy các bé khệ nệ mang túi to túi nhỏ tới để quyên góp, chia sẻ với những bạn nhỏ kém may mắn hơn ở trại trẻ mồ côi Dòng Mến Thánh Giá, Văn Giáo, Nam Định.

Mặt bé nào cũng cười toe toét sau khi được nhận những túi bánh xinh xinh từ phía các cô. Còn mẹ thì hài lòng vì con vừa được học cách cho và nhận lại những gì của trái tim. Phần quà nhỏ bé chỉ bao gồm 3 túi bánh lưỡi mèo, cupcake và su kem kèm theo tập báo Bếp Gia Đình nhưng cũng làm cho hoạt động của trường Bees thêm ý nghĩa bao nhiêu.

Phòng làm bánh được chia thành 3 khu vực: khu vực nguyên liệu, khu vực làm bánh và khu vực nướng bánh. 20 mẹ được chia thành 4 nhóm cùng làm bánh lưỡi mèo và bánh cupcake. Nhóm nào làm nhanh nhất sẽ có phần quà đặc biệt từ trường Tiny College.

Trước tiên, các bé sẽ được mẹ hướng dẫn về nguyên liệu làm bánh. Trên mặt bàn ở khu vực làm bánh được dán một bảng nguyên liệu và mẹ sẽ chỉ cho con mẹ cần món gì. Ngay sau đó bé chạy tới khu vực nguyên liệu nói với các cô và cầm thứ đó về cho mẹ. Với các bé lớn đã biết đọc chữ thì không phải vấn đề lớn lắm, tuy nhiên, với các bé tầm 2 – 5 chưa được bạo dạn thì mẹ sẽ đi kèm nhưng lần sau, ngay khi nghe mẹ nói cái tên thì bé có thể tự mình cầm cái bát con con đi xin nguyên liệu được rồi.

Trong bốn nhóm, có 2 nhóm của mẹ Tin và mẹ Thóc là làm nhanh nhất. Một phần bởi ở đó có nhiều bé lớn hơn và các mẹ có vẻ nhiều kinh nghiệm hơn. 2 nhóm còn lại thì bị vấp liên tục do đánh bơ không đều hoặc do bơ không chịu tan để mẹ làm bánh. Tranh thủ lúc đánh trứng các mẹ cũng cầm tay con để con tập những bước đầu tiên.

Nhưng phần mà các bé tham gia nhiều nhất là phần nặn bánh lưỡi mèo và rót từng thìa bột vào khuôn cupcake. Khuôn thì có 15 bánh, nên cứ 1 bé lại đổ hai chiếc. Lần lượt như vậy. Một cách vô tình, mẹ vừa dạy con làm bánh, vừa dạy con học trật tự trong xã hội và sự nhường nhịn lẫn nhau.

Sau khi đã xong phần làm bánh, các nhóc tì rất hí hửng bê khay bánh đi nướng. Bé nào cũng tò mò trong phòng nướng bánh, hít hà mùi thơm của bột quyện với bơ, đường và trứng. Rồi có bé tò mò nhìn qua khung kính của lò nướng thích thú xem những chiếc bánh dần chuyển sang màu vàng cánh gián. Tới khi mẻ bánh ra lò thì cùng reo hò ầm ỹ, hí hửng mang lên xin kem  tươi để trang trí bánh. Và có những chiếc bánh yêu vô cùng đã ra lò ngày hôm nay.

Khi ra về,  mỗi bé có một chiếc hộp xinh xinh đựng những chiếc bánh, thành quả lao động của ngày hôm nay. Khi được hỏi, nhóc nào cũng muốn được trở lại trường Tiny College để chơi thêm nhiều lần sau thật đã.

Thay mặt các cô giáo trong trường, Bees Tiny College gửi lời cảm ơn tới các mẹ đã tham dự sự kiện ngày hôm nay và cám ơn các con đã chơi thật vui, làm bánh thật ngon. Đây chỉ là sự kiện mở đầu cho dự án Pay It Forward kéo dài 2 tháng tại Bees Tiny College mà thôi, nên các cô sẽ còn rất nhiều sự kiện vui nổ trời khác dành cho các mẹ và các con.

Ngày hôm nay là một ngày thật đẹp.

Các bạn có thể theo dõi và tìm hiểu thêm về chương trình của Tiny College trên website: http://www.tinycollege.edu.vn/

hoặc liên hệ: Tiny College: 95 Bùi Thị Xuân, Hà Nội - ĐT: 04. 39440178