đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Phong cách nấu › Món nướng

Gà nướng chanh 8 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

EgretGrass
Đầu bếp: EgretGrass

Egret Grass Go Food & Prop Styling http://www.foodstylistvn.com/

EgretGrass đã gửi 16 công thức món ăn & 14 bài blog

Gà nướng chanh
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Gà 1 con
Chanh vàng 1 quả
muối 1/2 tsp
tiêu 1/4 tsp
đường 1 tsp
ớt tươi 1 quả
Hành tím 2 củ
1 ít dầu ăn, rau, đồ chua ăn kèm

Thay đổi một chút khiến món gà không còn béo ngậy lại thật thơm ngon với hương chanh.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Gà rửa sạch, chặt miếng lớn để ráo lau khô, cho lần lượt từng gia vị muối tiêu đường, ớt tươi, hành tím giã nát vào, xoa đều.

    Chanh cắt đôi vắt nước cho lượng nước cốt chanh vừa vắt được vào gà, chanh sao khi vắt nước cắt nhỏ bỏ vào ướp chung với gà( nếu dùng chanh vỏ xanh chỉ nên dùng 1/2 lượng vỏ nếu không dễ bị đắng mất ngon)

    Để ướp gà khoảng 30 phút trước khi nướng, nếu được để gà ướp qua đêm trong tủ lạnh càng tốt.

     

  2. 2

    Trước khi nướng gạt sạch vỏ chanh khỏi gà, phết lên gà ít dầu ăn bằng cọ hoặc đầu hành cắt tua.

    Than hồng đặt gà lên nướng mất khoảng 15-20 phút tùy độ lớn miếng gà. Trường hợp không có bếp thanh có thể dùng lò nướng điện tại nhà chỉnh nhiệt độ khoảng 300 độ trong vòng 20 phút.

    Bày ra dĩa ăn kèm rau sống đồ chua một ít khoai tây nướng cùng hoặc bát cơm trắng.

    Chúc bạn thành công.

    Blog's Egret Grass
    FB: http://www.facebook.com/nguyenbuilytien
    Blog:http://egretgrass.blogspot.com/

     

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • Lelan
    Lelan

    12120

    Bài viết: 113

  • Thanhtruc
    Thanhtruc

    3540

    Bài viết: 32

  • phanhaanh
    phanhaanh

    1960

    Bài viết: 76