đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Gỏi hoa chuối 20 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

doanhavt
Đầu bếp: doanhavt

doanhavt đã gửi 22 công thức món ăn & 0 bài blog

Gỏi hoa chuối, Tôm
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Hoa chuối1 hoa
Chanh giấy2 quả
Ớt sừng2quả
Rau răm2 cây
Tôm tươi2gr
Đường, nước mắm, muối, lạc rang

Gỏi hoa chuối rất dễ làm, và dễ ăn vì có vị chua, cay, mặn, ngọt của tôm, vị bùi của lạc rang, tất cả hòa quyện thành món gỏi hoa chuối.

Các bước thực hiện

  1. 1
    - Hoa chuối tách lớp ngoài bỏ đi. Bào mỏng, ngâm nước chanh pha loãng cho chuối khỏi bị thâm. Rửa sạch, vớt ra, để ráo nước.
    - Tôm hấp chín, bỏ vỏ, đầu, chừa đuôi tôm cho đẹp.
    - Pha nước mắm chua ngọt, 1 nửa trộn đều bắp chuối + tôm, để khoảng 10 phút cho ngấm, nửa nước mắm còn lại để khi nào ăn gỏi thì chấm thêm.

    - Cho món gỏi ra đĩa hoặc ra miếng hoa chuối, để tôm lên trên, trang trí ớt tỉa hoa, rau răm cắt nhỏ. Có thể rắc thêm lạc rang lên gỏi.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 3 bình luận
  • hoanghien

    hoanghien

    12:09 13/08/2010

    ui, đây là món yêu thích của mình đó bạn ơi. Bạn có cách trang trí vừa tiện vừa đẹp hen, bữa sau mình sẽ học theo.

  • anhtuyet

    anhtuyet

    12:24 13/08/2010

    món này có thêm thịt ba rọi luộc xắt sợi nữa, chắc cũng ngon hen :D

  • doanhavt

    doanhavt

    14:11 13/08/2010

    @ Bạn HoangHiên: Cám ơn bạn, nhà mình thích ăn món gỏi này lắm :) Cứ thế này ăn xong khỏi rửa đĩa :D
    @ Bạn AnhTuyet: Gỏi có thêm thịt ba rọi nữa thì càng ngon, bạn nhỉ :D

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • minhduy
    minhduy

    47408

    Bài viết: 365

  • Cookingfor2
    Cookingfor2

    4389

    Bài viết: 41

  • JoeKing
    JoeKing

    1944

    Bài viết: 27