Thịt heo rang khoai tây

thuy205
Đầu bếp: thuy205

Học việc

rất hứng thú với việc nấu ăn

thuy205 đã gửi 8 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 22 công thức món ăn vào sổ tay

Thịt heo rang khoai tây
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 35.000 VNĐ
  • protein, tinh bột...

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt heo mềm 300g
Khoai tây 1 củ (khoảng 200g)
1 cà rốt nhỏ
Hành lá và cần tây
Gia vị: hành tím, nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu, đường.

Thịt heo có thể làm được rất nhiều món khác nhau, tuy nhiên thịt heo rang khoai tây thì có vẻ hơi lạ. Món này chắc chắn sẽ đem đến cảm giác lạ miệng cho mỗi thành viên trong gia đình. Vậy chúng ta cùng thử nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Rửa sạch thịt, xắt miếng vừa ăn, ướp thịt với hành tím, chút muối, mắm, hạt nêm, tiêu, đường, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

    - Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng như thịt. Chiên khoai tây cho vàng đều, vớt ra để ráo dầu.

    - Cà rố bỏ vỏ, tỉa hoa cho đẹp mắt.

    - Hành lá và cần tây nhặt, rửa sạch và thái khúc nhỏ.

    - Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn, cho thịt heo vào rang chín. Thịt chín thì cho khoai tây và cà rốt vào đảo đều thêm 1 phút. Cho hành lá và cần tây vào đảo trước khi nhắc xuống.

    - Trình bày món ăn ra dĩa. Yêu cầu món ăn khô, không có nước giống thịt kho nhé.

Các bài liên quan