đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

hot deal - voucher - khuyến mãi Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Rau củ xào tương

nguyetamuro
Đầu bếp: nguyetamuro

Chuyên gia nấu ăn

Could you know my name? If I saw you in heaven...

nguyetamuro đã gửi 115 công thức món ăn & 88 bài blog

bạn đã thêm 17 công thức món ăn vào sổ tay

rau củ xào tương
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 35.000đ
  • 370 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Nấm đông cô 150 gr
Nấm rơm 100 gr
Đậu Hòa Lan tươi 100 gr
Dầu nành
Bông cải xanh 1 bông
Bông cải trắng 1 bông
Củ cà rốt 1 củ
Bột năng
Nước tương, đường, tiêu

Rau củ xanh mướt đẫm mùi nước tương là món ăn trung hòa cho các vị bột khác trong thực đơn món chay của mình.

Chế biến

  1. 1

    Đậu Hòa Lan rửa sạch. Bông cải trắng, bông cải xanh rửa sạch, xắt miếng nhỏ. Nấm đông cô ngâm nước nóng, rửa sạch. Nấm rơm ngâm rửa sạch, xắt đôi. Cà rốt gọt vỏ, xắt miếng mỏng hoặc tỉa hoa.

  2. 2

    Láng dầu ăn trong chảo, cho toàn bộ rau quả vào đảo trên lửa lớn. Bột năng cho ít nước quậy tan cho vào chảo. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường đảo đều. Xúc ra đĩa, rắc tiêu. Dùng nóng.

Các bài liên quan