Cá tuyết tươi nên nướng là ngon nhất, càng ít gia vị lại càng ngon vì thịt cá tuyết đã rất ngon rồi. Với cách làm này khá đơn giản lại có món cá nướng ngon tuyệt bạn nhé
Nguyên liệu
1 con cá tuyết
2 trái cà chua
1 trái chanh giấy
Thì là, muối, tiêu
Cách làm
Cá tuyết nướng chanh
Mở lò nướng nóng sẵn ở 200 độ C.
Cá mua về rửa sạch, dùng dao cạo sạch vảy, chà chút muối cả hai mặt cá để loại bớt chất nhầy, rửa luôn cả phía trong cá, khứa nhẹ lên mình cá, nhớ thấm giấy hoặc để ráo cho khô nhé.
Xắt khoanh cà chua và chanh.
Bày cá lên khay nướng có lót giấy bạc, nhét 1/2 chỗ cà chua, chanh và thì là vào bụng cá, còn lại trên mặt và dưới bụng cá. Rắc muối, tiêu và vài giọt chanh cả hai mặt cá, gói lại và đem nướng ở 200C trong khoảng 25-30 phút.
Trong lúc chờ cá nướng chín, chuẩn bị salad dầu dấm với rau càng cua. Bày cá lên dĩa có rau càng cua dầu giấm sẵn, vắt tí chanh lên, ăn nóng, chúc cả nhà ngon miệng với món cá tuyết nướng chanh nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Ngon miệng với cơm nắm (QC)
Nói đến cơm nắm, hầu hết chúng ta đều liên tưởng đến những nắm cơm trắng giản dị. Tuy nhiên với cách làm cơm nắm này, bạn sẽ có món cơm ngon đẹp cực kì.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.