Rau ăn kèm: rau thơm các loại, dưa leo (hoặc củ quả luộc)
Cách làm
Mắm cá thu
Thịt xay nhỏ, gừng cắt sợi, ớt cắt lát nhỏ, hành lá cắt khúc
Cho ít thịt xay vào tô, rồi đến khứa mắm, tiếp đến cho thịt xay còn lại xung quanh mắm nêm 1 muỗng canh đường,1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe bột ngọt (nếu thích) & 1 muỗng cafe hạt nêm lên thịt. Sau đó cho gừng cắt sợi & hành lá cắt khúc, ớt lên mặt tô mắm
Cho tô mắm vào nồi chưng cách thủy, hấp khoảng 30 phút thì mắm chín
Mắm được ăn kèm với rau thơm, dưa leo hoặc đậu bắp, bầu luộc…
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.