Vịt om măng chua

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bữa cơm gia đình của bạn sẽ hấp dẫn hơn khi có một món vịt om măng chua với mùi gừng thơm thoang thoảng.

Nguyên liệu
  • Nửa con vịt làm sạch
  • 200g măng chua
  • 1 bó lá móc mật
  • Dầu ăn, hạt nêm, gừng
  • 1 muỗng cà-phê rượu
Cách làm

vit-om-mang-chua1

Vịt om măng chua

  • Vịt chặt miếng vừa ăn, ướp hạt nêm, gừng, 1 muỗng rượu. Măng chua rửa sạch vắt cho ráo.
  • Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, cho vịt vào xào cho săn, cho tiếp măng chua vào nêm gia vị cho vừa ăn, cho một ít nước vào om nhỏ lửa khoảng 15 phút.
  • Cho lá móc mật vào đun thêm 5 phút nữa.
  • Bắc ra dùng nóng với cơm.
Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 1

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn